Alumnos de la UPNA visitan las instalaciones de Riberega en Castejón

Los alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra, dentro de la asignatura de Conservas Vegetales, han visitado recientemente la fábrica de Conservas Dantza en Castejón

Los estudiantes acudieron acompañados por el profesor de Tecnología de los Alimentos, César Nieto Gorostidi.

Todos ellos recorrieron las instalaciones y conocieron la sede y la actividad de la planta con Fernando Muñoz, director de la fábrica de Riberega en Castejón, y con Joseba Hernández, director de Calidad del centro

En el marco de la Cátedra Grupo AN – UPNA los estudiantes del centro académico tienen la oportunidad de conocer los distintos centros de producción del Grupo AN. La cátedra inició sus pasos en el año 2014 y avanza firme en el objetivo de desarrollar la cooperación entre la Universidad Pública de Navarra y el Grupo AN, favoreciendo la creación de nuevo conocimiento y promoviendo la difusión de todos los aspectos de interés común entre ambas; generar investigación avanzada que permita la adecuada evolución e integración del mundo académico y empresarial; y contribuir a la formación práctica de los estudiantes universitarios y los profesionales del sector empresarial.

Actualidad

Fomento del autocuidado en el Grupo AN

Fomento del autocuidado en el Grupo AN

El Grupo AN ha desarrollado un Plan de Prevención de Riesgos Psicosociales que busca garantizar el bienestar de todas las personas que forman parte de la organización y fomentar un ambiente de trabajo saludable. Entre las últimas iniciativas realizadas destaca la Guía cuídate, cuídanos, una propuesta formativa dirigida a promover el autocuidado.

Cálculo de la huella de carbono de producto avícola

Cálculo de la huella de carbono de producto avícola

La sección avícola del Grupo AN ha realizado el cálculo de la huella de carbono que tiene un kilo de carne de pollo comercializada, atendiendo a todas las fases que contempla su ciclo completo: las granjas de recría, las de reproductoras, la incubadora, las granjas de crecimiento, el centro de procesamiento y la etapa de comercialización.

Finaliza la campaña de recogida de verduras de invierno

Finaliza la campaña de recogida de verduras de invierno

La campaña de recogida de verduras como el brócoli, el cardo, la coliflor o la alcachofa, entra en su tramo final, y en los campos navarros y extremeños en los que opera el Grupo AN, se trabaja a pleno rendimiento para llevar a nuestra mesa los productos que la tierra nos ofrece en los meses de invierno. La sequía ha sido de nuevo un factor determinante en esta campaña.

Granja Belabarce
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