EIT Food archivos - Grupo AN https://www.grupoan.com/category/eit-food/ Grupo AN es el líder del cooperativismo en España y un referente en el sector de la agroalimentación y de la economía social de este país. Wed, 06 Sep 2023 07:58:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://www.grupoan.com/wp-content/uploads/2019/09/cropped-FaviconGAN-2-32x32.png EIT Food archivos - Grupo AN https://www.grupoan.com/category/eit-food/ 32 32 La agricultura regenerativa, prioritaria para EIT FOOD en su nueva etapa https://www.grupoan.com/la-agricultura-regenerativa-prioritaria-para-eit-food-en-su-nueva-etapa/ Wed, 06 Sep 2023 07:40:25 +0000 https://www.grupoan.com/?p=12204 El consorcio europeo EIT Food celebró hace unas semanas sus dos grandes citas anuales, la asamblea de socios y su tradicional evento Transforming Food Systems. En el evento anual, representantes de la Fundación Grupo AN pudieron conocer el proceso de transformación organizativa planteado por EIT Food y las líneas de actuación prioritarias establecidas para los próximos años.

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La agricultura regenerativa, prioritaria para EIT FOOD en su nueva etapa

 

El Grupo AN participó en las dos grandes citas anuales del consorcio europeo en las que se presentaron las líneas de trabajo para los próximos años

Ismael Marzo, presidente de la Asociación Avícola de Aragón

El consorcio europeo EIT Food, del que forma parte el Grupo AN, ha cumplido siete años trabajando para propiciar la colaboración entre universidades, empresas y centros tecnológicos, con el objetivo de alcanzar un sistema alimentario que sea cada vez más sostenible, saludable y de confianza. Tras esta primera fase, EIT Food comienza una nueva etapa con nuevos socios, cambios organizativos y una actualización de sus líneas de actuación prioritarias, que a partir de ahora serán las siguientes:

  • Agricultura regenerativa
  • Diversificación de proteínas
  • Etiquetado, envasado y transparencia

Todas estas novedades se plantearon en sus dos grandes citas anuales, que contaron con la participación del Grupo AN: por un lado, en la asamblea anual de socios de EIT Food, y por otro, en el evento anual Transforming Food Systems.

ASAMBLEA ANUAL DE SOCIOS

La Asamblea Anual de socios, celebrada el pasado 20 de junio por videoconferencia, reunió a representantes de los socios estratégicos de EIT Food, entre los que se encuentra el Grupo AN.

Durante la primera parte de la asamblea se repasaron las cuentas anuales de 2022 y el presupuesto para 2023. A continuación, se dieron a conocer los nuevos socios, el proceso de transformación organizativa de EIT Food y las nuevas líneas de actuación prioritarias establecidas para los próximos años.

Maite Muruzábal, directora de la Fundación Grupo AN, analiza el momento en el que se encuentra actualmente el consorcio europeo: “Se ha cumplido un primer periodo de trabajo y ahora comienza una nueva etapa en la que se están incorporando nuevos socios, de nuevos países, con una organización diferente, y desde el Grupo AN nos estamos adaptando y viendo las oportunidades que pueden surgir a partir de ahora”.

Además, destaca la importante apuesta por las startups realizada por EIT Food, algo que encaja con los intereses del Grupo AN: “Para nosotros siempre es enriquecedor estar pendientes de las startups, saber qué están haciendo y hacia dónde van, porque dan muchas pautas sobre las tendencias de mercado y la alimentación del futuro”.

EVENTO ANUAL TRANSFORMING FOOD SYSTEMS

El evento Transforming Food Systems, celebrado los días 27 y 28 de junio en Riga, Letonia, se centró en la transformación de los sistemas alimentarios, demostrando el poder de la innovación para abordar los desafíos alimentarios y climáticos globales.

Dentro del amplio programa, compuesto por sesiones interactivas, paneles de discusión, presentaciones y espacios de networking, una de las actividades destacadas fue la firma del Soil Mission Manifest (el Manifiesto de la Misión del Suelo), por parte de la Comisión de la Unión Europea y EIT Food.  Orsolya Frizon, responsable de la Unidad de Investigación e Innovación de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, fue la encargada de presentar este manifiesto, que tiene como objetivo construir una comunidad de responsables políticos, empresas, organizaciones, centros de investigación e individuos dedicados a proteger el suelo a nivel local o global.

Tras la firma del manifiesto, el equipo de la Fundación Grupo AN presente en el evento tuvo la oportunidad de reunirse con Orsolya Frizon para compartir impresiones y establecer un primer contacto, de cara a seguir poniendo en común los avances en la mejora de los suelos de uso agrario, una materia que el Grupo AN ya ha estado abordando a través de diferentes proyectos en los últimos años.

Además, aprovecharon la ocasión para mantener encuentros con los socios con los que ya se ha colaborado anteriormente, como John Deere, Roquette, Crover o la Universidad de Reading, para conocer a otros nuevos, como Lodz University of Technology, de Polonia, o la University of Life Sciences, de Estonia, y para conocer a algunas de las 63 startups que se han incorporado a los programas de emprendimiento de EIT Food.

De esta manera, el Grupo AN afronta con ilusión esta nueva etapa en el consorcio: “EIT Food está apostando por la agricultura regenerativa y prestando especial atención al sector primario, y en ese sentido el Grupo AN está bien posicionado dentro de la organización, aportando la visión de la agricultura del sur de Europa y trasladando los retos y dificultades a los que tenemos que hacer frente”, concluye Maite Muruzábal.

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]]> El Grupo AN colabora con el talento mediante su participación en el proyecto Inspire https://www.grupoan.com/el-grupo-an-colabora-con-el-talento-mediante-su-participacion-en-el-proyecto-inspire/ Sun, 03 Jul 2022 05:21:12 +0000 https://www.grupoan.com/?p=10579 Dentro del proyecto Inspire, el Grupo AN ha realizado un vídeo sobre comercio sostenible y justo cuyo objetivo ha sido enseñar a los estudiantes cómo se producen los alimentos, poniendo en valor los productos provenientes de agricultores de cooperativas. El vídeo contó con la participación de Javier Pagola, secretario del Consejo Rector del Grupo AN, que durante su intervención reivindicó unos precios justos para los productores agrarios.

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El Grupo AN colabora con el talento mediante su participación
en el proyecto Inspire

 

La cooperativa ha realizado un vídeo divulgativo para mostrar a los estudiantes la importancia del origen y de un precio justo para los productos agrarios, el vídeo cuenta con la participación de Javier Pagola, secretario del Consejo Rector del Grupo AN

Javier Pagola, secretario del Consejo Rector del Grupo AN

Dentro del proyecto Inspire, el Grupo AN ha realizado un vídeo sobre comercio sostenible y justo cuyo objetivo ha sido enseñar a los estudiantes cómo se producen los alimentos, poniendo en valor los productos provenientes de agricultores de cooperativas. El vídeo contó con la participación de Javier Pagola, secretario del Consejo Rector del Grupo AN, que durante su intervención reivindicó unos precios justos para los productores agrarios; y con Silvia Ros, representante de la ONG Alboan y responsable de la Cátedra Grupo AN, que explicó los principios del comercio justo con los que trabaja Alboan, entidad con la que la cooperativa colabora desde al año 2020.

Además, la cooperativa participó en este proyecto de educación mostrando el proceso productivo de los alimentos a través de vídeos de realidad virtual y con el desarrollo de un juego online que sirvió para que las personas inscritas autoevaluasen su aprendizaje. Por otro lado, se han aportado productos del Grupo AN para que, dentro del programa, los chefs del Basque Culinary Center elaborasen con ellos una serie de recetas.

El Grupo AN trabaja en la línea Targeted Nutrition (Nutrición personalizada) del proyecto Inspire, junto con las universidades de Reading y Aarhus y el Basque Culinary Center.

Dentro de esta línea del proyecto, se han definido dos grupos de población sobre los que se ha trabajado: el infantil y el sénior (mayores de 65 años), para proponer soluciones enfocadas a sus necesidades específicas.

El pasado mes de junio se realizó, durante tres semanas, el summer school de este proyecto. En las dos primeras semanas, los estudiantes se formaron junto a mentores académicos e industriales y gracias al material que recibieron de las entidades docentes. Durante la última semana del curso, trabajaron en común proponiendo soluciones innovadoras, enfocadas a los dos grupos de población definidos, para afrontar los principales desafíos a los que se enfrenta el sector alimentario.

Los programas Inspire de EIT Food se proponen estimular una mentalidad emprendedora en los estudiantes para que sean capaces de generar ideas de negocio y soluciones viables para el sistema agroalimentario, haciéndolo más sostenible, más saludable y de más confianza para el consumidor. De esta forma, se ayuda a pasar de la teoría a la práctica, abriendo la puerta a soluciones innovadoras.

 

 

Actualidad

La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

Abr 7, 2026 |

El sábado 28 de marzo, la Cooperativa Agrícola Amalia de Sajonia, ubicada en la localidad pacense de Santa Amalia, celebró sus bodas oro. La asociación festejó sus 50 años con un acto conmemorativo en el que socios, trabajadores, familiares y empresas colaboradoras se reunieron para rendir homenaje a medio siglo de historia.

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

Mar 30, 2026 |

Tras un invierno cálido y húmedo, los campos de cereal de las zonas donde opera el Grupo AN han recibido la primavera con buenas perspectivas agronómicas. La campaña avanza, en general, en buenas condiciones, aunque con algunos matices derivados de las abundantes precipitaciones de los últimos meses.

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]]> El Grupo AN, en Expofamily https://www.grupoan.com/el-grupo-an-en-expofamily/ Thu, 12 May 2022 14:56:40 +0000 https://www.grupoan.com/?p=10048 Un taller para construir cajas nido en colaboración con la Fundación Ilundain, el fomento de la alimentación saludable a través de un cuento y una visión de los productos hortícolas en 360º son las propuestas del Grupo AN para este espacio de encuentro para las familias.

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El Grupo AN, en Expofamily del 20 al 22 de mayo

 

Un taller para construir cajas nido en colaboración con la Fundación Ilundain, el fomento de la alimentación saludable a través de un cuento y una visión de los productos hortícolas en 360º son las propuestas del Grupo AN para este espacio de encuentro para las familias

El Grupo AN volverá a participar en Expofamily, el evento dirigido al público familiar, especialmente a niños y niñas de hasta 12 años, que se celebra en Pamplona del viernes 20 al domingo 22 de mayo.

El Grupo AN acude a esta cuarta edición de la feria con varias propuestas pensadas para el entretenimiento y la educación del público infantil: para empezar, el viernes, de 18:30 a 19:15, se ha organizado un taller de construcción de cajas nido en colaboración con la Fundación Ilundain.

El cuento “La fruta en ruta”, a cargo de la actriz Virginia Moriones, servirá para fomentar la alimentación saludable de una manera divertida, el viernes a las 19:30 y el sábado a las 17:30.

Quienes asistan tendrán también la oportunidad de disfrutar de una original visión en 360º de algunos productos hortícolas, gracias a unas gafas de realidad virtual, el sábado a las 18:00 y el domingo a las 11:15.

Todas estas actividades se enmarcan en el proyecto de EIT Food de confianza del consumidor llamado Increasing consumer trust and support for the food supply chain and for food companies.

Tanto la adquisición de entradas las entradas para el evento como la inscripción en las distintas actividades, que cuentan con aforo limitado, pueden realizarse a través de este enlace.

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La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

Abr 7, 2026 |

El sábado 28 de marzo, la Cooperativa Agrícola Amalia de Sajonia, ubicada en la localidad pacense de Santa Amalia, celebró sus bodas oro. La asociación festejó sus 50 años con un acto conmemorativo en el que socios, trabajadores, familiares y empresas colaboradoras se reunieron para rendir homenaje a medio siglo de historia.

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

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Mar 30, 2026 |

Tras un invierno cálido y húmedo, los campos de cereal de las zonas donde opera el Grupo AN han recibido la primavera con buenas perspectivas agronómicas. La campaña avanza, en general, en buenas condiciones, aunque con algunos matices derivados de las abundantes precipitaciones de los últimos meses.

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]]> Etiquetas inteligentes para conocer más sobre los productos avícolas https://www.grupoan.com/etiquetas-inteligentes-para-conocer-mas-sobre-los-productos-avicolas/ Fri, 10 Dec 2021 15:17:37 +0000 https://www.grupoan.com/?p=8530 El Grupo AN ha colaborado con Eroski para lanzar al mercado las primeras etiquetas inteligentes en sus productos avícolas. Acercando a estas etiquetas su dispositivo móvil, los consumidores acceden a gran cantidad de información sobre el origen de los alimentos que adquieren, lo que contribuye además al compromiso de transparencia que ambas entidades, Eroski y el Grupo AN, tienen con el consumidor.

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Etiquetas inteligentes para saber más sobre los productos avícolas

 

Funcionan con tecnología NFC y se van a implantar en envases de pollo campero

Etiquetas inteligentes Grupo AN

El Grupo AN ha colaborado con Eroski para lanzar al mercado las primeras etiquetas inteligentes en sus productos avícolas. Acercando a estas etiquetas su dispositivo móvil, los consumidores acceden a gran cantidad de información sobre el origen de los alimentos que adquieren, lo que contribuye además al compromiso de transparencia que ambas entidades, Eroski y el Grupo AN, tienen con el consumidor. 

Las etiquetas inteligentes se van a implantar en envases de Pollo Campero Eroski Natur, producido por el Grupo AN. El consumidor únicamente necesita acercar su teléfono móvil con el NFC activado para obtener una completa información relacionada con el producto adquirido: así, pueden conocer las granjas donde los animales se han criado, acceder a información sobre bienestar animal, disponer de recomendaciones de recetas e incluso disfrutar de un vídeo de realidad virtual en el que se explican las diferentes maneras de crianza de las aves, además de tener acceso a una encuesta para dar a conocer su opinión.

 

Las etiquetas inteligentes incorporan la tecnología más fiable del mercado, puesto que incluyen un chip único que ha tenido que ser preactivado individualmente, lo que garantiza la autenticidad de la información e imposibilita su duplicidad, a diferencia de otros soportes como los códigos QR.

Esta iniciativa está enmarcada en el proyecto europeo “Increasing consumer trust and support for the food supply chain and for food companies” impulsado por EIT Food, la división de alimentación del Instituto Europeo para la Innovación y la Tecnología. El Grupo AN participa en este proyecto encaminado a reforzar la confianza de los consumidores en el sector agroalimentario, junto con otros socios como CSIC, las universidades de Helsinki, Turín, Varsovia, Reading y la Autónoma de Madrid, centros tecnológicos como Azti, Technion y VTT, empresas como Strauss, Pepsico, DouxMatok, Eufic, Sodexo y organizaciones como Eufic.

 

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La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

Abr 7, 2026 |

El sábado 28 de marzo, la Cooperativa Agrícola Amalia de Sajonia, ubicada en la localidad pacense de Santa Amalia, celebró sus bodas oro. La asociación festejó sus 50 años con un acto conmemorativo en el que socios, trabajadores, familiares y empresas colaboradoras se reunieron para rendir homenaje a medio siglo de historia.

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

Mar 30, 2026 |

Tras un invierno cálido y húmedo, los campos de cereal de las zonas donde opera el Grupo AN han recibido la primavera con buenas perspectivas agronómicas. La campaña avanza, en general, en buenas condiciones, aunque con algunos matices derivados de las abundantes precipitaciones de los últimos meses.

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]]> La importancia de la agricultura sostenible en 360° https://www.grupoan.com/la-importancia-de-la-agricultura-sostenible-en-360/ Thu, 25 Nov 2021 15:45:00 +0000 https://www.grupoan.com/?p=8449 El Grupo AN ha publicado un vídeo sobre agricultura sostenible que utiliza tecnología de realidad virtual en 360°. Bajo el título Comprometidos con la agricultura sostenible, el vídeo creado en colaboración con la Universidad de Cambridge, explica cómo la tecnología puede ser una buena aliada para para desarrollar una agricultura comprometida con las generaciones futuras.

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La importancia de la agricultura sostenible en 360°

 

 

Un nuevo vídeo con tecnología de realidad virtual muestra el compromiso del Grupo AN con la agricultura sostenible

El Grupo AN ha publicado un vídeo sobre agricultura sostenible que utiliza tecnología de realidad virtual en 360°. Este vídeo ha sido creado en colaboración con la Universidad de Cambridge, en el marco del proyecto Annual Food Agenda, de EIT Food. Bajo el título Comprometidos con la agricultura sostenible, el vídeo explica cómo la tecnología puede ser una buena aliada para garantizar la producción agrícola a largo plazo y para desarrollar una agricultura comprometida con las generaciones futuras.

Se trata del tercer vídeo con tecnología de realidad virtual que realiza el Grupo AN. Anteriormente, publicó Conociendo la crianza avícola, para dar a conocer el trabajo de los ganaderos y mostrar al consumidor final cuáles son los diferentes tipos de pollo que se consumen y cómo se realiza su crianza; y Tomate, Alubia y Piquillo: tres amigos muy saludables, para explicar el ciclo completo de algunos productos hortícolas que trabajan los agricultores a un público infantil, de una manera original y divertida.

Los tres vídeos están disponibles en dos versiones, en castellano y en inglés, y pueden verse en el canal de Youtube del Grupo AN.

La realización de este vídeo se enmarca en el proyecto Annual Food Agenda, de EIT Food, cuyo objetivo es impulsar la innovación y el emprendimiento en el sector agroalimentario. El proyecto Annual Food Agenda permitirá a miles de consumidores de seis países desarrollar opiniones informadas y críticas sobre alimentación, para aumentar su confianza en el sistema alimentario y modificar su comportamiento.

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La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

Abr 7, 2026 |

El sábado 28 de marzo, la Cooperativa Agrícola Amalia de Sajonia, ubicada en la localidad pacense de Santa Amalia, celebró sus bodas oro. La asociación festejó sus 50 años con un acto conmemorativo en el que socios, trabajadores, familiares y empresas colaboradoras se reunieron para rendir homenaje a medio siglo de historia.

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

Mar 30, 2026 |

Tras un invierno cálido y húmedo, los campos de cereal de las zonas donde opera el Grupo AN han recibido la primavera con buenas perspectivas agronómicas. La campaña avanza, en general, en buenas condiciones, aunque con algunos matices derivados de las abundantes precipitaciones de los últimos meses.

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]]> El Grupo AN muestra su experiencia de gamificación en un evento del Ministerio de la Juventud italiano https://www.grupoan.com/el-grupo-an-muestra-su-experiencia-de-gamificacion-en-un-evento-del-ministerio-de-la-juventud-italiano/ Wed, 15 Sep 2021 16:26:55 +0000 https://www.grupoan.com/?p=8094 El Grupo AN ha sido invitado por el Ministerio de Políticas Juveniles de Italia a participar en un evento online sobre las oportunidades que la economía circular en el sector agroalimentario ofrece para los jóvenes. La jornada se ha celebrado este miércoles, 15 de septiembre, y en ella ha participado Sergio Menéndez, de la Fundación Grupo AN.

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El Grupo AN muestra su experiencia de gamificación en un evento del Ministerio de la Juventud italiano

 

Ha participado en la jornada “Creatividad e innovación para la economía circular: la contribución de los jóvenes”

 

FIGAN 2021

El Grupo AN ha sido invitado por el Ministerio de Políticas Juveniles de Italia a participar en un evento online sobre las oportunidades que la economía circular en el sector agroalimentario ofrece para los jóvenes. La jornada se ha celebrado este miércoles, 15 de septiembre, y en ella ha participado Sergio Menéndez, de la Fundación Grupo AN. En el marco de un panel sobre competencias digitales y tradicionales en el que se presentaron experiencias de dinámicas de gamificación, presentó la experiencia del Grupo AN con herramientas que impulsan el conocimiento a través de videojuegos, como es el caso de Farming Simulator.

Menéndez explicó la participación del Grupo AN en el proyecto de EIT Food Integrating Precision Farming in Computer Game, en el marco del cual se utiliza el videojuego Farming Simulator:

“Sirve para dar visibilidad al sector y para aumentar la confianza de los consumidores, para que estos vean que se puede producir de una manera más sostenible mediante la agricultura de precisión. Al mismo tiempo, son herramientas útiles para atraer a los jóvenes al sector agroalimentario, ya que algunos descubren que hay mucha más innovación y tecnología de la que pensaban”.

En su intervención, Sergio Menéndez expuso además cómo el Grupo AN ha desarrollado otras herramientas divulgativas en el marco de proyectos de EIT Food, como es el caso de los vídeos educativos interactivos para que los consumidores, especialmente los más jóvenes, conozcan el origen de los alimentos.

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]]> La crianza avícola en 360º https://www.grupoan.com/la-crianza-avicola-en-360o/ Thu, 20 May 2021 06:59:05 +0000 https://www.grupoan.com/?p=7492 Dentro del proyecto de EIT Food Towards a smarter shopping list (Hacia una lista de la compra más inteligente, en inglés), el Grupo AN ha desarrollado un vídeo con tecnología de realidad virtual en 360º para dar a conocer el trabajo de sus socios ganaderos y mostrar al consumidor final cuáles son los diferentes tipos de pollo que se consumen y cómo se realiza su crianza, priorizando el bienestar animal, la calidad, la transparencia y la trazabilidad.

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La crianza avícola
en 360º

 

 

El Grupo AN acerca el trabajo de los avicultores a la sociedad a través de un innovador vídeo con tecnología de realidad virtual

Dentro del proyecto de EIT Food Towards a smarter shopping list (Hacia una lista de la compra más inteligente, en inglés), el Grupo AN ha desarrollado un vídeo con tecnología de realidad virtual en 360º para dar a conocer el trabajo de sus socios ganaderos y mostrar al consumidor final cuáles son los diferentes tipos de pollo que se consumen y cómo se realiza su crianza, priorizando el bienestar animal, la calidad, la transparencia y la trazabilidad.

El vídeo tiene dos versiones, en castellano y en inglés, y puede verse en el canal de Youtube del Grupo AN. Propone un recorrido en el que se acompaña al animal desde su nacimiento y durante su cría y en el que se enseña a diferenciar entre el pollo bróiler, el pollo de crecimiento lento y el pollo campero: la alimentación es uno de los factores diferenciales, pero también son importantes la estirpe y el tipo de crianza. El vídeo explica también los requisitos necesarios para la obtención de los sellos de bienestar animal.

Dentro de este proyecto, el Grupo AN ha participado en el desarrollo y la implantación de la web interactiva ASSIST, que aporta recomendaciones personalizadas a las familias para la mejora de sus hábitos alimenticios de forma anónima y gratuita.

La herramienta también recoge los comportamientos de compra, opiniones, preferencias y actitudes de los usuarios para poder personalizar los consejos que reciben. Está disponible en la web www.t-assist.eu y también cuenta con aplicación móvil para IOS y Android. El Grupo AN colabora en el proyecto con el centro tecnológico AZTI, la empresa de inteligencia artificial AITalentum y las universidades de Turín y Helsinki.

El vídeo Conociendo la crianza avícola es el segundo con tecnología de realidad virtual en 360º que realiza el Grupo AN, que anteriormente ya había publicado uno, titulado Tomate, Alubia y Piquillo: tres amigos muy saludables, para explicar el ciclo completo de algunos productos hortícolas que trabajan los agricultores del Grupo AN a un público infantil, de una manera original y divertida.

Ambos vídeos, que cumplen el objetivo de acercar al consumidor los productos de los socios así como la forma de producirlos, están disponibles en el canal de YouTube del Grupo AN.

 

 

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La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

Abr 7, 2026 |

El sábado 28 de marzo, la Cooperativa Agrícola Amalia de Sajonia, ubicada en la localidad pacense de Santa Amalia, celebró sus bodas oro. La asociación festejó sus 50 años con un acto conmemorativo en el que socios, trabajadores, familiares y empresas colaboradoras se reunieron para rendir homenaje a medio siglo de historia.

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

Mar 30, 2026 |

Tras un invierno cálido y húmedo, los campos de cereal de las zonas donde opera el Grupo AN han recibido la primavera con buenas perspectivas agronómicas. La campaña avanza, en general, en buenas condiciones, aunque con algunos matices derivados de las abundantes precipitaciones de los últimos meses.

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]]> Empty All: Talento universitario en busca de soluciones de envasado innovadoras https://www.grupoan.com/empty-all-talento-universitario-en-busca-de-soluciones-de-envasado-innovadoras/ Wed, 14 Apr 2021 16:33:34 +0000 https://www.grupoan.com/?p=7281 Mañana tendrá lugar la sesión introductoria de Empty All, un proyecto de educación de EIT Food en el que el Grupo AN participa como socio. El proyecto busca reducir el desperdicio de alimentos y otros materiales mediante la mejora del diseño y la tecnología del envasado.

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Empty All: Talento universitario en busca de soluciones de envasado innovadoras

 

Grupo AN, a través de su Fundación, apuesta por la innovación y el talento en un programa en el que estudiantes de universidades europeas mejorarán envasados con metodologías innovadoras

 

Home de la nueva web de Caceco

Este jueves, 15 de abril, tendrá lugar la sesión introductoria de Empty All, un proyecto de educación de EIT Food en el que el Grupo AN, a través de la Fundación AN, participa como socio. El proyecto busca reducir el desperdicio de alimentos y otros materiales mediante la mejora del diseño y la tecnología del envasado. Para ello, Empty All reúne a empresas, universidades, clústeres y centros de investigación de distintos países europeos para colaborar en la búsqueda de soluciones aplicables en el mercado.

Los estudiantes, procedentes de diferentes titulaciones de las universidades de Queen’s (Reino Unido), Hohenheim (Alemania) y Lund (Suecia), trabajarán conjuntamente en equipos multidisciplinares y serán mentorizados por las empresas participantes: Grupo AN, Nestlé, Bosch, Puratos y Flanders Food (Cluster belga). Además, contarán con el apoyo de los centros de investigación Swiss Food Research (Suiza), DIL (Alemania) y IARFR (Polonia).

Los equipos universitarios estarán en contacto con las empresas y los centros de investigación que participan en el proyecto y recibirán formación y asesoramiento para responder a cada uno de los casos propuestos.

El objetivo es que los equipos desarrollen un prototipo de empaquetado y un plan de negocio válido y lo presenten para que las empresas puedan evaluar las soluciones aportadas y elegir la mejor de las propuestas.

La jornada introductoria busca que los estudiantes se conozcan, conozcan a las empresas y los centros de investigación participantes y comiencen a trabajar conjuntamente a través de un caso práctico que se planteará a modo de ejemplo.  Asimismo, durante la jornada, recibirán una primera formación sobre la tecnología de packaging disponible en el mercado, así como una primera introducción al desarrollo de ideas de negocio.

Empty All es una apuesta por el talento y la innovación que, además, permitirá a los participantes aprender sobre el uso de envases de único uso su impacto medioambiental y las oportunidades de negocio que pueden surgir en este contexto.

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]]> Aumenta la confianza en el sector alimentario https://www.grupoan.com/aumenta-la-confianza-en-el-sector-alimentario/ Mon, 15 Feb 2021 11:26:00 +0000 https://www.grupoan.com/?p=6943 EIT Food ha publicado recientemente un informe que analiza el nivel de confianza de los consumidores en el sector agroalimentario, partiendo de una encuesta a 19.800 personas procedentes de 18 países europeos.

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Aumenta la
confianza en el sector alimentario, en especial en los agricultores


Un informe de EIT Food refleja que la confianza de los consumidores se ha incrementado tras la pandemia de la covid-19, siendo los agricultores los que experimentan un mayor aumento

 

Imagen de la sede central de la cooperativa Grupo AN en Tajonar, Navarra

EIT Food ha publicado recientemente un informe que analiza el nivel de confianza de los consumidores en el sector agroalimentario, partiendo de una encuesta a 19.800 personas procedentes de 18 países europeos.

Este estudio refleja que la confianza de los consumidores en la industria alimentaria se ha incrementado tras la pandemia de la covid-19. La capacidad del sector para seguir abasteciendo estantes a pesar de la pandemia mundial podría haber influido en la mejora de la confianza de los europeos, siendo los agricultores y el comercio minorista de alimentación los que han experimentado un mayor aumento.

De todos los actores dentro del sector alimentario, los agricultores son los que más confianza inspiran en el público: el 67% de los consumidores europeos han notificado que confían en los agricultores, a diferencia del 13% que no lo hace. En España, más de ocho de cada diez consumidores (el 81%) afirman que confían en los agricultores, la mayor proporción de toda Europa.

En lo referente a la confianza en los propios productos alimentarios, los consumidores piensan que la seguridad de los alimentos se ha reforzado en términos generales: en comparación con 2018, un 8% más de personas (en total, el 55%) afirman que los alimentos son seguros.

Como parte del proyecto, los consumidores también han podido opinar sobre cómo debería mejorar la industria alimentaria, destacando la importancia de la transparencia, así como de un enfoque ético que incida en el bienestar animal, la reducción del desperdicio de alimentos, la equidad en los precios o el etiquetado honesto.

Este estudio se enmarca en “Increasing consumer trust and support for the food supply chain and for food companies”,  un proyecto a tres años impulsado por EIT Food, la división de alimentación del Instituto Europeo para la Innovación y la Tecnología. El Grupo AN participa en este proyecto encaminado a reforzar la confianza de los consumidores en el sector agroalimentario, junto con otros socios como CSIC, las universidades de Helsinki, Turín, Varsovia, Reading y la Autónoma de Madrid, centros tecnológicos como Azti, Technion y VTT, empresas como Strauss, Pepsico, DouxMatok, Eufic, Sodexo y organizaciones como Eufic. El Grupo AN es la única cooperativa española y uno de los poco más de 60 socios de toda Europa que forman parte de este consorcio.

El estudio completo (en inglés) puede consultarse en este enlace.

 

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]]> CleanFruit: Proyecto para la protección de cultivos de residuo cero https://www.grupoan.com/cleanfruit-proyecto-para-la-proteccion-de-cultivos-de-residuo-cero/ Thu, 07 Jan 2021 10:19:00 +0000 https://www.grupoan.com/?p=6805 El Grupo AN ha lanzado un vídeo divulgativo para dar a conocer el proyecto CleanFruit, que se centra en la protección de cultivos de residuo cero. CleanFruit tiene como objetivo desarrollar y promover una estrategia estandarizada de protección de cultivos de residuo cero para fresa y manzana.

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CleanFruit: Proyecto para la protección de cultivos de residuo cero

El Grupo AN ha lanzado un vídeo divulgativo para dar a conocer el proyecto CleanFruit, que se centra en la protección de  cultivos de residuo cero. El proyecto CleanFruit parte de la premisa de que los productos orgánicos están experimentando una demanda creciente, pero siguen sin ser accesibles debido a sus altos precios, motivados en parte por la vinculación de diferentes objetivos en la certificación de esos productos: uso responsable de energía y recursos naturales, mantenimiento de la biodiversidad, preservación de los equilibrios ecológicos regionales, mejora de la fertilidad del suelo, mantenimiento de la calidad del agua y bienestar animal.

CleanFruit tiene como objetivo desarrollar y promover una estrategia estandarizada de protección de cultivos de residuo cero para fresa y manzana (la participación del Grupo AN se centra en la segunda de esas frutas), empleando unos plaguicidas biológicos nuevos y otros ya existentes, polinizadores comerciales, prácticas agronómicas y herramientas innovadoras para la protección frente a plagas.

Grupo AN participa en este proyecto de EIT Food junto con las universidades de Turín y de Reading, y las empresas Koppert, Givaudan Switzerland y Döhler. Este es el vídeo que da a conocer CleanFruit en profundidad mediante los testimonios de profesionales relacionados con el proyecto:

 

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La Cooperativa de Santa Amalia celebra sus bodas de oro

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El sábado 28 de marzo, la Cooperativa Agrícola Amalia de Sajonia, ubicada en la localidad pacense de Santa Amalia, celebró sus bodas oro. La asociación festejó sus 50 años con un acto conmemorativo en el que socios, trabajadores, familiares y empresas colaboradoras se reunieron para rendir homenaje a medio siglo de historia.

El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

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Mar 30, 2026 |

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