Grupo AN potencia hábitos alimenticios saludables entre los escolares
El Grupo AN participa en un proyecto europeo como socio de EIT Food que busca potenciar buenos hábitos alimenticios entre los escolares
Desarrollar medidas que sirvan para mejorar la alimentación de niños y adolescentes y reducir el despilfarro de comida entre el alumnado son los principales objetivos de School Network, proyecto del EIT Food en el que el Grupo AN participa junto al centro tecnológico AZTI y las universidades de Helsinki y Queen de Belfast.
Se basa en la realización de diferentes actividades con el alumnado que, tras contestar en una aplicación en qué medida aprecian distintos alimentos, reciben la charla de una profesional de la nutrición y un taller impartido por cocineros. Los escolares interiorizan así teoría y práctica para ser capaces de conocer mejor los alimentos que consumen. El Grupo AN, junto con Azti, se ha centrado en el ciclo de Educación Primaria, fundamentalmente con chicos y chicas de 8 y 9 años. En las últimas semanas, dos colegios navarros han comprobado su funcionamiento.
Actualidad
Fomento del autocuidado en el Grupo AN
El Grupo AN ha desarrollado un Plan de Prevención de Riesgos Psicosociales que busca garantizar el bienestar de todas las personas que forman parte de la organización y fomentar un ambiente de trabajo saludable. Entre las últimas iniciativas realizadas destaca la Guía cuídate, cuídanos, una propuesta formativa dirigida a promover el autocuidado.
Cálculo de la huella de carbono de producto avícola
La sección avícola del Grupo AN ha realizado el cálculo de la huella de carbono que tiene un kilo de carne de pollo comercializada, atendiendo a todas las fases que contempla su ciclo completo: las granjas de recría, las de reproductoras, la incubadora, las granjas de crecimiento, el centro de procesamiento y la etapa de comercialización.
Finaliza la campaña de recogida de verduras de invierno
La campaña de recogida de verduras como el brócoli, el cardo, la coliflor o la alcachofa, entra en su tramo final, y en los campos navarros y extremeños en los que opera el Grupo AN, se trabaja a pleno rendimiento para llevar a nuestra mesa los productos que la tierra nos ofrece en los meses de invierno. La sequía ha sido de nuevo un factor determinante en esta campaña.