Presencia destacada del Grupo AN en las Jornadas Técnicas de la AETC

José López-Duplá, de Cereales, y Sergio Menéndez, de la Fundación, intervinieron en las jornadas

Más de 40 expertos nacionales e internacionales del sector cerealista han intervenido en las XXXVI Jornadas Técnicas de la AETC celebradas en Zaragoza los días 22 y 23 de octubre. Con el título Seguridad de la cadena: de la semilla a la mesa, la cita congregó a cerca de 150 personas que asistieron a las diferentes ponencias y mesas redondas. El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, inauguró las jornadas, justo después de pasar por el estand que la Fundación Grupo AN había preparado para la ocasión. En él, además de conocer el trabajo de la cooperativa en innovación y sostenibilidad, probó el videojuego Farming Simulator, centrado en las labores agrícolas y en cuyo desarrollo participaron socios del Grupo AN a través de un proyecto de EIT Food.

En la primera jornada, José López-Duplá, director comercial de Cereales del Grupo AN en el Valle del Ebro, participó en la mesa redonda titulada Seguridad alimentaria en la cadena de valor. Moderada por el director de Agrifood Comunicación, Ricardo Migueláñez, la mesa contó también con Mariano Gorrochategui, de Cesfac, Luis Villamayor, de Harineras Villamayor, Silvia Gil, de Dacsa, y Jorge Páramo, de Tereos.

El Grupo AN también tuvo una presencia destacada en el segundo día de las jornadas, en concreto, en el tiempo reservado para el apartado Innovación: experiencias reales y exitosas. El coordinador del Grupo de Innovación de Campo, Sergio Menéndez, expuso algunos de los proyectos en los que trabaja la cooperativa, centrándose especialmente en Hidropep, proyecto colaborativo liderado por el Grupo AN que busca desarrollar alimentos sabrosos, sostenibles y saludables a partir de proteína vegetal, mediante el desarrollo de productos atractivos, nutritivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores.

Por parte del Grupo AN, además de los mencionados ponentes, acudió una representación del Área de Cereales, con su director, Juan Luis Celigueta, Roberto Martín (Castilla y León) y Jesús Alcocer (Castilla-La Mancha), además de la directora de la Fundación, Maite Muruzábal. El Grupo AN ha sido una de las empresas patrocinadoras de estas jornadas.