Jornada de formación de avicultura

Jornada de formación de avicultura

El pasado 11 de marzo, la sede del Grupo AN en Olite acogió la VIII Jornada de formación de avicultura, que reunió a más de cien profesionales del sector, entre quienes siguieron la sesión de forma presencial y quienes lo hicieron online. Como en ediciones anteriores, la jornada se desarrolló mediante ponencias impartidas por especialistas en distintas normativas y aspectos técnicos relacionados con la avicultura.

Cien por cien pollo

Cien por cien pollo

Durante los últimos meses, el Área Avícola del Grupo AN ha trabajado intensamente con los ganaderos socios de Castilla y León en la adecuación de sus granjas para albergar pollos en lugar de pavos. A la vez, se han acometido las reformas necesarias en el centro de procesamiento avícola (CPA) de Ávila para transformar la actividad en el mismo sentido.

Granja Belabarce
Se reduce la previsión de la cosecha

Se reduce la previsión de la cosecha

A medida que la recolección del cereal ha ido avanzando a lo largo de las últimas semanas, se han ido rebajando también las primeras estimaciones, que apuntaban a unos 20,5 millones de toneladas en la cosecha de este año. Las altas temperaturas y la práctica ausencia de precipitaciones durante las fases finales del cultivo han mermado el potencial productivo en gran medida.

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El momento del tomate rosa

El momento del tomate rosa

A finales de mayo comenzó la campaña del tomate rosa, un producto de la huerta típico de la época estival. Destaca por tener mucho sabor y por ser jugoso, delicado y de gran tamaño, y los agricultores que lo trabajan son verdaderos artesanos, ya que es muy difícil de producir.

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