Una cosecha media
La cosecha de cereal de 2026 se sitúa en 18,6 millones de toneladas, con un rendimiento medio de 3,52 toneladas por hectárea
Si se confirman los datos, la cosecha de cereales de 2026 quedará por debajo de la media histórica y a la sombra de la extraordinaria campaña de 2025, en la que se obtuvieron 26,64 millones de toneladas. Las elevadas temperaturas y la falta de precipitaciones durante las fases finales del cultivo han reducido el potencial productivo y han hecho que Cooperativas Agro-alimentarias de España revise a la baja su primera estimación.
Las últimas cifras disponibles sitúan la cosecha de 2026 en 18,6 millones de toneladas, casi dos millones menos que en el primer informe. La revisión refleja también unos rendimientos finales inferiores a los previstos, con una media nacional de 3,52 toneladas por hectárea.
La nota de prensa que acompaña a la segunda estimación de Cooperativas Agro-alimentarias de España también recoge la evolución climática, que confirma las difíciles condiciones en las que se ha desarrollado la campaña. Según AEMET, mayo fue muy cálido y seco, mientras que junio tuvo carácter extremadamente cálido y muy seco. La temperatura media peninsular se situó 3,2 °C por encima de lo normal y las precipitaciones alcanzaron únicamente el 39 % de su valor habitual. Esta situación provocó fuertes recortes de rendimiento, especialmente en aquellas zonas donde el cereal todavía se encontraba en fase de llenado cuando se produjeron los episodios de calor.
A día de hoy, todo el cereal de invierno de las cooperativas socias del Grupo AN estaba recogido, salvo alguna excepción puntual. En el último número de nuestra revista Acción Cooperativa analizamos cómo ha transcurrido esta cosecha, muy desigual territorialmente y complicada en su desarrollo, centrándonos en cada una de las regiones en las que está presente el Grupo AN.
