Día Internacional de las Mujeres Rurales

La celebración de este año destaca que “las mujeres rurales cultivan alimentos de calidad para todas las personas” 

Hoy se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales, una fecha promovida por la Organización de las Naciones Unidas que busca reconocer la función y contribución de la mujer rural en la promoción del desarrollo agrícola y rural, la mejora de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza rural. Este año, la celebración internacional gira en torno a la idea de que “las mujeres rurales cultivan alimentos de calidad para todas las personas».

Con el objetivo de visibilizar la labor de las mujeres que forman parte del Grupo AN, entrevistamos a profesionales que desempeñan tareas esenciales a la hora de asegurar la calidad de los alimentos que llegan a la sociedad. Se trata de Belén Vasco, Inmaculada Gil y Julia Vicente, tres profesionales de perfiles técnicos que aportan su conocimiento a pie de campo en las principales áreas productoras del Grupo AN.

Belén Vasco, responsable de Producción del Área de Pavos del Grupo AN

Belén Vasco, veterinaria de formación, se incorporó al Grupo AN hace casi diez años y actualmente compagina las tareas de responsable de Producción con las propias de una técnica de campo: “En mi día a día visito las diferentes granjas de pavo de los socios del Grupo AN en Castilla y León. En esas visitas realizamos controles de bioseguridad, bienestar, patologías, calidad del agua y del pienso, etc.”.

Esta parte de su trabajo supone una labor de supervisión que exige realizar muchos kilómetros y también mantenerse al día en distintas materias, pero reconoce que el contacto con los animales y los ganaderos es lo que más disfruta: “Para los granjeros somos la cara visible de la empresa y trabajar con ellos es muy agradecido. Visitamos, como mínimo, una vez por semana todas las explotaciones, haya o no haya problemas, y esa parte de contacto es muy enriquecedora”.

En esta década, Vasco ha visto una evolución constante dentro del sector avícola y también ha presenciado la incorporación de una gran cantidad de jóvenes profesionales que han escogido la avicultura como proyecto de futuro: “Dentro de estas incorporaciones se encuentran muchas mujeres, claro. Es un trabajo que no distingue sexos”, señala.

De cara a atraer talento para asegurar el futuro del sector, Belén Vasco considera que la clave está en dar a conocer las carreras profesionales que ofrece: “Vendría bien ilusionar a la gente mostrando cómo es el sector desde dentro y a quienes están trabajando en esto. Es un trabajo en el que puedes desempeñar una labor importante, que te permite evolucionar”.

Inmaculada Gil, coordinadora de técnicos de campo del Área Hortícola del Grupo AN

Al igual que Belén Vasco, el día a día de Inmaculada Gil combina el trabajo de campo con el de oficina: “Hay muchas tareas de gestión derivadas de las necesidades que surgen en el cultivo. Trabajamos con productos cultivados en campo, perecederos, expuestos a muchos riesgos y eso hace que normalmente surjan imprevistos que exigen la toma constante de decisiones para aportar soluciones factibles a los agricultores. Cada día es un aprendizaje continuo en todos los sentidos”.