Encuentro con los profesionales del futuro
La Fundación Grupo AN organizó un evento en Palencia con estudiantes de 4º de la ESO y Formación Profesional
Tienen entre 14 y 17 años y, por tanto, están a punto de tomar la decisión de a qué se dedicarán profesionalmente durante las próximas décadas. Un grupo de chicos y chicas del Instituto de Educación Secundaria de Sahagún, en León, pudieron conocer el pasado 4 de octubre todas las facetas positivas que tienen el sector agroalimentario, las cooperativas que operan en él y toda la ciencia y la tecnología que se emplean en el proceso de producción de los alimentos, desde el campo hasta que llegan a los lineales.
La actividad, organizada por la Fundación Grupo AN, fue diseñada para que este grupo de estudiantes de 4º de la ESO y de Formación Profesional tuvieran un contacto directo y real con el sector. La primera parada fue en la localidad palentina de Villada, en la sede de la cooperativa Socotem, socia del Grupo AN. Allí fueron recibidos por el gerente de la cooperativa, Pedro Sanz, y por el secretario, Óscar Martínez, que es también agricultor, y por el equipo de la
Fundación, con su directora, Maite Muruzábal, además de Sara Esparza y Laura Panero, que les explicaron el día a día de la cooperativa y la composición y el funcionamiento del Grupo AN.
La jornada, enmarcada en el proyecto Career Day de EIT Food, prosiguió en Palencia, en el campus universitario, con la visita a dos centros de investigación especializados en el sector agroalimentario: Itagra y Cetece. Allí, los estudiantes pudieron comprobar de primera mano cómo se aplican la ciencia y la tecnología a la producción de los alimentos, en los laboratorios de ambos centros y en unos invernaderos donde se llevan a cabo diferentes ensayos.
Un equipo del programa Surcos, de Castilla y León Televisión, acompañó a los estudiantes y a los profesionales del Grupo AN, de Socotem y de los centros tecnológicos durante toda la jornada. El reportaje, emitido el viernes 6 de octubre, puede verse a continuación:
Actualidad
Alfredo Arbeloa, Premio al Directivo del Año en Navarra
El director general del Grupo AN, Alfredo Arbeloa, ha sido reconocido con el Premio al Directivo del Año (PDA) en Navarra. El galardón se entregará el próximo 20 de septiembre. El jurado ha reconocido en Alfredo Arbeloa sus méritos favoreciendo el desarrollo económico y empresarial, destacando su labor en el fortalecimiento y crecimiento del Grupo AN.
Gran rendimiento de los cereales en una buena cosecha
La última estimación de Cooperativas Agro-alimentarias de España prevé una producción nacional de cereales de 22,53 millones de toneladas para 2024, un incremento del 117 % respecto a la campaña anterior. Después de dos campañas marcadas por la sequía, una primavera con lluvias abundantes y temperaturas normales ha sido determinante para esta cosecha. Además, el rendimiento medio en España ha aumentado hasta las 4 toneladas por hectárea, superando en un 20 % la media de los últimos cinco años.
Diseñando la alimentación del futuro
El Grupo AN trabaja con el Basque Culinary Center en un proyecto basado en laboratorios de consumidores para diseñar platos que surgen de sus ideas, teniendo en cuenta los nuevos estilos de vida y tendencias de consumo. A partir de ahí, atendiendo a criterios de viabilidad productiva y comercial, Conservas Dantza desarrollará un nuevo plato listo para consumir, con legumbre como ingrediente principal e inspirado en la cocina tradicional.
