Investigación para encontrar trigos resistentes a la roya y la sequía

Grupo AN y CSIC, con la universidad británica de Reading y la empresa finlandesa GrainSense, desarrollan en Navarra el proyecto de investigación que se enmarca dentro del EIT Food europeo
Una investigación llevada a cabo por el Grupo AN y el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) trata de encontrar soluciones a los dos problemas más importantes que tienen los agricultores en el cultivo de trigo al afectar directamente a su economía y rentas: la roya y la sequía.
El programa se enmarca en la EIT Food que Europa adjudicó para un periodo de siete años a un consorcio de 50 empresas, universidades y centros de investigación, siendo el Grupo AN y CSIC dos de las seis entidades españolas que lo integran.
El proyecto, en su primera fase, se está desarrollando en la finca de la UPNA, que se encarga también del cultivo, y los invernaderos del Instituto de Agrobiotecnología (centro mixto del CSIC, UPNA y Gobierno de Navarra) en Mutilva Baja.
Actualidad
Memoria de actividades 2024 de la Fundación Grupo AN
A lo largo del pasado año, la Fundación Grupo AN ha desarrollado una serie de iniciativas enmarcadas en los ámbitos de trabajo que vertebran su actividad: sostenibilidad, innovación, formación y difusión del cooperativismo, y refuerzo institucional. A través de un vídeo, mostramos un resumen en imágenes de las actividades llevadas a cabo en el 2024.
Continúan los ensayos de Hidropep
El Grupo AN se encuentra inmerso en diversos ensayos de campo e industria para la elaboración de alimentos derivados de proteína vegetal, en el marco del proyecto Hidropep. Por medio de AN Avícola, está trabajando en la realización de recetas de hamburguesas: mixtas (carne de pollo y extrusionado de guisante) y vegetales.
AN Avícola amplía su gama de productos especialmente pensados para el verano
Con la llegada del verano, AN Avícola pone en el mercado nuevos productos sanos y saludables ya preparados para cocinar. Se trata de referencias pensadas especialmente para los meses en los que el buen tiempo invita a pasar más tiempo fuera de casa y comer al aire libre.