AN Avícola Mélida se adhiere a la iniciativa El Sentido de la Carne
El sector cárnico lanza este proyecto pionero de colaboración para poner en valor el placer de consumir carne en el marco de una dieta completa y equilibrada
AN Avícola Mélida se une a El Sentido de la Carne, una iniciativa pionera de colaboración de la cadena de valor del sector cárnico y la distribución, para poner en valor y reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada.
El Sentido de la Carne tiene como objetivo principal transmitir que la carne y los productos cárnicos forman parte de nuestra cultura gastronómica y que, consumirla de acuerdo a las pautas recomendadas, contribuye a una dieta variada y equilibrada en el marco de una dieta mediterránea.
Además, según los datos de AECOC Shopperview – el servicio de conocimiento y análisis de los cambios de comportamiento y la evolución de las tendencias de consumo de AECOC- y FECIC, el 45 % de los consumidores de carne la incluye en su dieta por el placer que le proporciona el consumo de este alimento. Solo el aporte de proteínas, con el 51 % de las menciones, supera como motivo principal de elección a este disfrute. Asimismo, el 34 % de los consumidores alega que consume carne para poder seguir una dieta equilibrada y el 26 % por razones de salud.
Junto a AN Avícola Mélida, casi un centenar de empresas y organizaciones de toda la cadena de valor del sector cárnico y la distribución forman parte de la iniciativa El Sentido de la Carne, cuya imagen y mensajes podrán verse, a partir del próximo mes de mayo, en los puntos de venta de las principales cadenas, en el packaging de algunos productos, en los folletos comerciales, así como en las webs y redes sociales de las empresa y organizaciones participantes.
Más información en el siguiente enlace: www.elsentidodelacarne.com.
Actualidad
El imparable camino de la sostenibilidad
El Grupo AN continúa dando pasos dentro de su Hoja de Ruta en Sostenibilidad. Tras el trabajo desarrollado durante los últimos cuatro años, se inicia una nueva fase en la que se va a incidir en la integración de la sostenibilidad en todas las áreas y actividades de la empresa. La hoja de ruta 2026/28 servirá para avanzar en esta materia.
Una cosecha media
Si se confirman los datos, la cosecha de cereales de 2026 quedará por debajo de la media histórica y a la sombra de la extraordinaria campaña de 2025, en la que se obtuvieron 26,64 millones de toneladas. Las últimas cifras disponibles sitúan la cosecha de 2026 en 18,6 millones de toneladas, casi dos millones menos que en el primer informe.
AN Avícola renueva las certificaciones IFS Food y Halal
La planta de AN Avícola en Ávila ha renovado recientemente la certificación IFS Food con una puntuación del 97,47 % y la calificación Higher Level, consolidando su posición entre las instalaciones que alcanzan el nivel más alto de cumplimiento previsto por este reconocido estándar internacional de calidad y seguridad alimentaria.
