Cooperar comprometidos: innovando hacia las tendencias de manera sostenible

 

Antes de la Asamblea General se celebró un evento previo centrado en la innovación sostenible de las cooperativas

 

Nov 28, 2022 | Cooperativismo

«Cooperar comprometidos: innovando hacia las tendencias de manera sostenible» es el título del evento que se celebró el viernes, 25 de noviembre, antes de la Asamblea General del Grupo AN.

En él se reflexionó sobre cuestiones como el ciclo de vida de las cooperativas, los retos de la innovación y la sostenibilidad, las tendencias en la alimentación del futuro y la cooperación y las alianzas como claves para competir mejor.

Francisco Arrarás, presidente del Grupo AN, realizó la apertura de la jornada, en la que compartieron sus conocimientos expertos de distintos ámbitos del sector agroalimentario.

Seguidamente intervinieron Maite Muruzábal, directora de la Fundación Grupo AN; José Luis Gabriel, investigador del INIA-CSIC; Luis Miguel Arregui, profesor del departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación de la UPNA; Héctor Llorente, agricultor de la Cooperativa Ucogal; Beatriz Romanos, divulgadora especializada en FoodTech y fundadora-editora de la revista TechFood Magazine; Roselyne Chane, CEO Sanygran; y Liborio Oficialdegui, CEO Granja Los Alecos.

A continuación puede visualizarse de forma íntegra la jornada Cooperar comprometidos.

Actualidad

Iokin Zuloaga, nuevo vicepresidente de AVEC

Iokin Zuloaga, nuevo vicepresidente de AVEC

El director de AN Avícola, miembro de la junta directiva de la interprofesional española Avianza, asume el cargo para los próximos cuatro años. Ha sido nombrado por unanimidad en la asamblea general de la asociación, celebrada recientemente en la localidad polaca de Gdansk.

Hidropep, alimentos derivados de proteína vegetal

Hidropep, alimentos derivados de proteína vegetal

Hidropep es un proyecto colaborativo liderado por el Grupo AN que parte de la premisa de que el uso de derivados de proteínas vegetales en la alimentación humana puede ser abordado mediante el desarrollo de productos atractivos, nutritivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores y que sean sostenibles y saludables.

Finaliza la campaña de judía verde en conserva

Finaliza la campaña de judía verde en conserva

La fábrica de Conservas Dantza en Andosilla ha estado centrada en la producción de judía verde desde el pasado 28 de junio. Desde entonces, una treintena de personas han estado trabajando a pleno rendimiento para que este alimento de alto valor nutricional pueda consumirse a lo largo de todo el año.

Granja Belabarce
Iokin Zuloaga, nuevo vicepresidente de AVEC

Iokin Zuloaga, nuevo vicepresidente de AVEC

El director de AN Avícola, miembro de la junta directiva de la interprofesional española Avianza, asume el cargo para los próximos cuatro años. Ha sido nombrado por unanimidad en la asamblea general de la asociación, celebrada recientemente en la localidad polaca de Gdansk.

leer más
Hidropep, alimentos derivados de proteína vegetal

Hidropep, alimentos derivados de proteína vegetal

Hidropep es un proyecto colaborativo liderado por el Grupo AN que parte de la premisa de que el uso de derivados de proteínas vegetales en la alimentación humana puede ser abordado mediante el desarrollo de productos atractivos, nutritivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores y que sean sostenibles y saludables.

leer más
Finaliza la campaña de judía verde en conserva

Finaliza la campaña de judía verde en conserva

La fábrica de Conservas Dantza en Andosilla ha estado centrada en la producción de judía verde desde el pasado 28 de junio. Desde entonces, una treintena de personas han estado trabajando a pleno rendimiento para que este alimento de alto valor nutricional pueda consumirse a lo largo de todo el año.

leer más