Cooperar comprometidos: innovando hacia las tendencias de manera sostenible
Antes de la Asamblea General se celebró un evento previo centrado en la innovación sostenible de las cooperativas
«Cooperar comprometidos: innovando hacia las tendencias de manera sostenible» es el título del evento que se celebró el viernes, 25 de noviembre, antes de la Asamblea General del Grupo AN.
En él se reflexionó sobre cuestiones como el ciclo de vida de las cooperativas, los retos de la innovación y la sostenibilidad, las tendencias en la alimentación del futuro y la cooperación y las alianzas como claves para competir mejor.
Francisco Arrarás, presidente del Grupo AN, realizó la apertura de la jornada, en la que compartieron sus conocimientos expertos de distintos ámbitos del sector agroalimentario.
Seguidamente intervinieron Maite Muruzábal, directora de la Fundación Grupo AN; José Luis Gabriel, investigador del INIA-CSIC; Luis Miguel Arregui, profesor del departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación de la UPNA; Héctor Llorente, agricultor de la Cooperativa Ucogal; Beatriz Romanos, divulgadora especializada en FoodTech y fundadora-editora de la revista TechFood Magazine; Roselyne Chane, CEO Sanygran; y Liborio Oficialdegui, CEO Granja Los Alecos.
A continuación puede visualizarse de forma íntegra la jornada Cooperar comprometidos.
Actualidad
Memoria de actividades 2024 de la Fundación Grupo AN
A lo largo del pasado año, la Fundación Grupo AN ha desarrollado una serie de iniciativas enmarcadas en los ámbitos de trabajo que vertebran su actividad: sostenibilidad, innovación, formación y difusión del cooperativismo, y refuerzo institucional. A través de un vídeo, mostramos un resumen en imágenes de las actividades llevadas a cabo en el 2024.
Continúan los ensayos de Hidropep
El Grupo AN se encuentra inmerso en diversos ensayos de campo e industria para la elaboración de alimentos derivados de proteína vegetal, en el marco del proyecto Hidropep. Por medio de AN Avícola, está trabajando en la realización de recetas de hamburguesas: mixtas (carne de pollo y extrusionado de guisante) y vegetales.
AN Avícola amplía su gama de productos especialmente pensados para el verano
Con la llegada del verano, AN Avícola pone en el mercado nuevos productos sanos y saludables ya preparados para cocinar. Se trata de referencias pensadas especialmente para los meses en los que el buen tiempo invita a pasar más tiempo fuera de casa y comer al aire libre.
