Cooperar comprometidos: innovando hacia las tendencias de manera sostenible

 

Antes de la Asamblea General se celebró un evento previo centrado en la innovación sostenible de las cooperativas

 

Nov 28, 2022 | Cooperativismo

«Cooperar comprometidos: innovando hacia las tendencias de manera sostenible» es el título del evento que se celebró el viernes, 25 de noviembre, antes de la Asamblea General del Grupo AN.

En él se reflexionó sobre cuestiones como el ciclo de vida de las cooperativas, los retos de la innovación y la sostenibilidad, las tendencias en la alimentación del futuro y la cooperación y las alianzas como claves para competir mejor.

Francisco Arrarás, presidente del Grupo AN, realizó la apertura de la jornada, en la que compartieron sus conocimientos expertos de distintos ámbitos del sector agroalimentario.

Seguidamente intervinieron Maite Muruzábal, directora de la Fundación Grupo AN; José Luis Gabriel, investigador del INIA-CSIC; Luis Miguel Arregui, profesor del departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación de la UPNA; Héctor Llorente, agricultor de la Cooperativa Ucogal; Beatriz Romanos, divulgadora especializada en FoodTech y fundadora-editora de la revista TechFood Magazine; Roselyne Chane, CEO Sanygran; y Liborio Oficialdegui, CEO Granja Los Alecos.

A continuación puede visualizarse de forma íntegra la jornada Cooperar comprometidos.

Actualidad

Cálculo de la huella de carbono de producto avícola

Cálculo de la huella de carbono de producto avícola

La sección avícola del Grupo AN ha realizado el cálculo de la huella de carbono que tiene un kilo de carne de pollo comercializada, atendiendo a todas las fases que contempla su ciclo completo: las granjas de recría, las de reproductoras, la incubadora, las granjas de crecimiento, el centro de procesamiento y la etapa de comercialización.

Finaliza la campaña de recogida de verduras de invierno

Finaliza la campaña de recogida de verduras de invierno

La campaña de recogida de verduras como el brócoli, el cardo, la coliflor o la alcachofa, entra en su tramo final, y en los campos navarros y extremeños en los que opera el Grupo AN, se trabaja a pleno rendimiento para llevar a nuestra mesa los productos que la tierra nos ofrece en los meses de invierno. La sequía ha sido de nuevo un factor determinante en esta campaña.

Desciende la superficie de maíz

Desciende la superficie de maíz

Por segundo año consecutivo, España presenta una menor superficie dedicada al maíz, según el último Avance de superficies y producciones de cultivos publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El informe cifra esta superficie en 249.000 hectáreas, lo que supone un descenso de en torno al 20 %, con respecto a la de 2022.

Granja Belabarce
Cálculo de la huella de carbono de producto avícola

Cálculo de la huella de carbono de producto avícola

La sección avícola del Grupo AN ha realizado el cálculo de la huella de carbono que tiene un kilo de carne de pollo comercializada, atendiendo a todas las fases que contempla su ciclo completo: las granjas de recría, las de reproductoras, la incubadora, las granjas de crecimiento, el centro de procesamiento y la etapa de comercialización.

leer más
Finaliza la campaña de recogida de verduras de invierno

Finaliza la campaña de recogida de verduras de invierno

La campaña de recogida de verduras como el brócoli, el cardo, la coliflor o la alcachofa, entra en su tramo final, y en los campos navarros y extremeños en los que opera el Grupo AN, se trabaja a pleno rendimiento para llevar a nuestra mesa los productos que la tierra nos ofrece en los meses de invierno. La sequía ha sido de nuevo un factor determinante en esta campaña.

leer más
Desciende la superficie de maíz

Desciende la superficie de maíz

Por segundo año consecutivo, España presenta una menor superficie dedicada al maíz, según el último Avance de superficies y producciones de cultivos publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El informe cifra esta superficie en 249.000 hectáreas, lo que supone un descenso de en torno al 20 %, con respecto a la de 2022.

leer más