El cereal, en buenas condiciones

Las lluvias de las últimas semanas han ayudado a la buena situación de los cultivos en esta época del año

Los campos de cereal presentan estos días un buen aspecto, gracias, entre otros factores, al agua caída a finales de febrero y comienzos de marzo. Sabiendo que aún queda mucho para la cosecha y que los próximos dos meses serán determinantes, la situación, en general, es buena. Desde luego, es mejor que la del año pasado a estas alturas, cuando los campos empezaban ya a necesitar que lloviera con cierta premura. Este año, las circunstancias son diferentes.

Para esta campaña, las siembras se prolongaron más de lo habitual. Luis Miqueleiz, técnico de Cereales del Grupo AN, lo explica así: “En el norte, había zonas con demasiada humedad y hubo que aprovechar momentos muy puntuales para realizar la siembra. En muchos casos ha habido también cambios de semilla para optar por cebadas de ciclos cortos. Por su parte, en la mitad sur de España, la situación de partida fue prácticamente la contraria: hubo problemas porque el campo estaba demasiado seco y, en algunos casos, el cereal no nacía por esa falta de agua. Allí, las últimas lluvias están paliando esa circunstancia, al menos en parte”.

El cereal, pendiente de las lluvias de primavera

Tras varios meses de escasez de precipitaciones, los cultivos de cereal comienzan a sufrir y a necesitar la llegada de lluvias en abril

En general, la campaña de cereales de otoño-invierno en España tuvo unos inicios prometedores: sin problemas en la siembra, buenas nascencias y un desarrollo adecuado. Varios meses de escasez de lluvias están provocando que el cereal comience a notar la falta de agua. Según el último Avance de superficies y producciones de cultivos difundido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, las estimaciones de superficie cultivada se cifran en 5,27 millones de hectáreas, un descenso del 1,9% respecto a la campaña pasada.

En todo el territorio nacional, el pasado invierno se caracterizó por la falta de precipitaciones y unas temperaturas suaves, que han hecho que numerosos cultivos de cereal hayan comenzado a notar la escasez de agua. Según la Agencia Estatal de Meteorología, el año 2022 fue el más cálido jamás registrado en España desde que la serie histórica nacional de temperaturas comenzara en 1961, así como el sexto menos lluvioso en ese registro. Estas condiciones climáticas no han cambiado durante los primeros meses del 2023 y, a finales del mes de marzo, la falta de precipitaciones sigue vigente en las previsiones de las primeras semanas de abril.

En este contexto, Juan Luis Celigueta, director de la sección de Cereales del Grupo AN, comenta que el cultivo de cereal vive un momento de mucha incertidumbre, principalmente ocasionada por tres aspectos: la continuidad de la guerra en Ucrania, la sequía a nivel mundial y el consumo de cereales.

Las lluvias de marzo reverdecen los campos de cereal

Los cultivos de cereal se encuentran en una situación idónea tras las precipitaciones del final del invierno

En prácticamente la mayoría de las regiones españolas, el pasado invierno se caracterizó por una escasez de precipitaciones, por lo que, a finales de febrero, muchos campos de cereal empezaban a notar la falta de agua. El mes de marzo llegó acompañado de numerosas lluvias que facilitaron que la sequía diese una tregua al campo español. Además, las últimas semanas han estado acompañadas de temperaturas idóneas para los cultivos de cereal.

Tras la mejoría de las condiciones climatológicas en el último mes, que han favorecido el desarrollo adecuado de los cultivos, los campos de cereal han cambiado mucho su aspecto. Tal y como se encuentra ahora el cereal, y siempre que las lluvias lleguen en los momentos adecuados en los próximos meses, se espera que este año haya una buena cosecha. Juan Luis Celigueta, director de Cereales del Grupo AN, comenta: “Afortunadamente, a nivel nacional, estas lluvias han llegado en cantidad adecuada y tiempo para revertir la situación. Queda mucho, pero de momento la cosecha española ya se puede considerar bastante buena, lógicamente, a falta de estos tres o cuatro meses, que son claves”.

El campo espera la primavera con ilusión

Tras un intenso invierno, los cultivos de cereal comenzarán la primavera en buenas condiciones en todo el territorio nacional

El verde de los campos recuerda que la primavera está a punto de llegar y, al parecer, vendrá acompañada de altas expectativas para la campaña de cereales.

Tras un invierno intenso y unas primeras semanas de 2021 de frío y nieve, llegaron temperaturas suaves que han favorecido el desarrollo de estos cultivos en todo el territorio nacional. Ahora los campos esperan en buenas condiciones la llegada de la primavera, que se prevé lluviosa. En el caso de confirmarse unas condiciones climáticas favorables, la presente campaña podría estar a la altura de la de 2020.

Juan Luis Celigueta, director de Cereales del Grupo AN, explica que «por el momento el campo se ve espectacular, aunque desde algunas zonas concretas nos comentan que ha llovido demasiado».