2021 es el Año Internacional de las Frutas y Verduras
El Grupo AN, a través de su sección de Frutas y Hortalizas, trabaja para dotar al mercado de los productos más saludables en las diferentes gamas
La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras para promover un mayor consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental y fomentar estilos de vida más saludables.
El consumo de frutas y verduras está directamente relacionado con una alimentación saludable. La importancia de incluirlas en la dieta en una mayor medida llevó a la Organización de las Naciones Unidas a declarar hace dos años que este 2021 fuera el Año Internacional de las Frutas y Verduras.
En su resolución se marcaron varios objetivos: crear conciencia sobre los beneficios nutricionales y para la salud del consumo de más frutas y verduras como parte de una dieta y un estilo de vida diversificados, equilibrados y saludables, así como dirigir la atención de las políticas hacia la reducción de la pérdida y el desperdicio de estos productos altamente perecederos.
Durante todo este año, la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, propone una reflexión que lleve a considerar el sector de las frutas y las verduras de una manera global, como parte integral del sistema alimentario, más allá de los beneficios nutricionales, y examinar también sus beneficios sociales, económicos y ambientales.
Según expresa el director general de la FAO, QU Dongyu, “Diferentes actores pueden contribuir a que las frutas y las verduras sean más accesibles, asequibles y disponibles. La inversión en la cadena de frío, la investigación y desarrollo y la innovación digital pueden ayudar a mejorar sustancialmente el sector”.
El Grupo AN, a través de su sección de Frutas y Hortalizas, trabaja de manera continua para lograr esas mejoras y, con sus productos, contribuir a una alimentación saludable. La sección trabaja en las diferentes gamas, aportando al mercado producto fresco y también surtiendo a la agroindustria para conservas, congelados y cuarta y quinta gama.
El Grupo AN participa desde hace una década en programas para fomentar el consumo de fruta por parte de los escolares. Desde el curso 2010/11 se han repartido 3,2 millones de raciones de fruta (650.000 kilos) a cerca de 100.000 niños y niñas. Destaca, además, la estrecha colaboración con Bancos de Alimentos y comedores sociales para promover hábitos de vida saludables, a la vez que se combate el desperdicio alimentario.
El Año Internacional de las Frutas y Verduras, recuerda la ONU, ofrece la oportunidad única de sensibilizar sobre la importancia de las frutas y las verduras para la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud, y para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Actualidad
Se generaliza la recogida del Espárrago de Navarra
La campaña de recogida del Espárrago de Navarra ha comenzado en los últimos días. Este año se esperaba que se generalizara pronto pero no ha sido hasta mediados de abril, con los termómetros por encima de lo habitual en estas fechas, cuando el espárrago ha empezado a recogerse en grandes cantidades. El Grupo AN comercializa este producto tanto en fresco como en conserva.
ZAP, inteligencia artificial al servicio de las personas
En los próximos días, la plantilla de AN Avícola Mélida podrá resolver estas y otras dudas similares en cualquier momento del día y de forma inmediata desde su teléfono móvil. Esto será posible gracias a la llegada a la empresa de Zap, un chatbot desarrollado por el Grupo AN en colaboración con la empresa Zapiens Technologies.
AN Avícola invierte en mejoras para la distribución de sus productos
Dentro de su estrategia de consolidación comercial, AN Avícola ha apostado por absorber varias empresas del sector y realizar nuevas inversiones en diferentes instalaciones. Las delegaciones de Vizcaya, Guipúzcoa y Cantabria han ampliado sus instalaciones mediante la integración de empresas del sector cárnico que permiten a AN Avícola reforzar su estructura de distribución comercial.
