El Grupo AN,
en el III Simposio Español de Fisiología y Mejora de los Cereales
El encuentro científico ha contado con la participación y el patrocinio del Grupo AN
Esta semana ha tenido lugar el III Simposio Español de Fisiología y Mejora de los Cereales, que ha contado con la participación y el patrocinio del Grupo AN. El evento, que en sus ediciones anteriores se celebró en Zaragoza y en Córdoba, iba a realizarse en Pamplona, en el edificio de Ciencias de la Universidad de Navarra, a principios del mes de abril. Debido a la crisis sanitaria, el evento tuvo que retrasarse y finalmente se ha celebrado los días 17 y 18 de noviembre de manera telemática, para cumplir con las medidas de seguridad.
El simposio ha sido el punto de encuentro de algunos de los investigadores más reconocidos de la materia, que han puesto en común las novedades y las últimas investigaciones en cuanto a fisiología, genética y mejora de los cereales.
El evento ha contado con el patrocinio del Grupo AN, y también con la participación de dos de sus investigadores. Por un lado, Sergio Menéndez, de la Fundación Grupo AN, que ha moderado la primera sesión del simposio, en la que se ha analizado la fisiología de los cultivos en un contexto de cambio climático. En esta jornada también han participado como ponentes invitados Andreas Fangmeier, Catedrático de Ecología de las plantas y Ecotoxicología de la Universidad de Hohenheim, Alemania, y la doctora Marta da Silva Lopes, directora del Programa de Cultivos Extensivos en el Instituto de Investigación Agroalimentaria (IRTA), de Lleida. El profesor Andreas Fangmeier ha disertado sobre los efectos del aumento de temperatura y concentración de CO2 en la producción y la calidad de los cultivos, siendo el desafío mantener la producción frente a condicionesv climáticas más severas y extremas cada vez más frecuentes.
Por su parte Marta da Silva Lopes ha iniciado la segunda sesión sobre la importancia de la mejora y los recursos genéticos con una presentación sobre la importancia de la diversidad genética para la adaptación de los cultivos.
La segunda jornada, que ha comenzado con el tercer bloque temático, centrado en la calidad del grano, ha contado con una intervención a cargo de Jon González, de la sección de Cereales del Grupo AN, que ha realizado una exposición titulada «Efectos de la temperatura y las precipitaciones sobre el rendimiento de grano y los rasgos de calidad del trigo harinero cultivado en condiciones de secano en Navarra: un estudio multilocal». La ponencia invitada de esta tercera sesión ha sido a cargo de la doctora Magdalena Ruiz Valcárcel, investigadora del Centro Nacional de Recursos Fitogenéticos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), en Alcalá de Henares (Madrid) y se han centrado en la relación entre las proteínas del gluten y la calidad en el trigo duro. La jornada ha finalizado con la cuarta sesión centrada en el fenotipado de cultivos y desarrollo de modelos, que ha contado con la ponencia invitada del doctor Shawn Kafauver, investigador de la Universitat de Barcelona, en la que ha hablado del desarrollo de software a medida para afrontar los retos del fenotipado.
El Grupo AN patrocina este encuentro científico cuyo programa completo y otros datos pueden consultarse en la web www.sefimecsimposio3.com.
Actualidad
Se generaliza la recogida del Espárrago de Navarra
La campaña de recogida del Espárrago de Navarra ha comenzado en los últimos días. Este año se esperaba que se generalizara pronto pero no ha sido hasta mediados de abril, con los termómetros por encima de lo habitual en estas fechas, cuando el espárrago ha empezado a recogerse en grandes cantidades. El Grupo AN comercializa este producto tanto en fresco como en conserva.
ZAP, inteligencia artificial al servicio de las personas
En los próximos días, la plantilla de AN Avícola Mélida podrá resolver estas y otras dudas similares en cualquier momento del día y de forma inmediata desde su teléfono móvil. Esto será posible gracias a la llegada a la empresa de Zap, un chatbot desarrollado por el Grupo AN en colaboración con la empresa Zapiens Technologies.
AN Avícola invierte en mejoras para la distribución de sus productos
Dentro de su estrategia de consolidación comercial, AN Avícola ha apostado por absorber varias empresas del sector y realizar nuevas inversiones en diferentes instalaciones. Las delegaciones de Vizcaya, Guipúzcoa y Cantabria han ampliado sus instalaciones mediante la integración de empresas del sector cárnico que permiten a AN Avícola reforzar su estructura de distribución comercial.
