La crianza avícola
en 360º
El Grupo AN acerca el trabajo de los avicultores a la sociedad a través de un innovador vídeo con tecnología de realidad virtual
Dentro del proyecto de EIT Food Towards a smarter shopping list (Hacia una lista de la compra más inteligente, en inglés), el Grupo AN ha desarrollado un vídeo con tecnología de realidad virtual en 360º para dar a conocer el trabajo de sus socios ganaderos y mostrar al consumidor final cuáles son los diferentes tipos de pollo que se consumen y cómo se realiza su crianza, priorizando el bienestar animal, la calidad, la transparencia y la trazabilidad.
El vídeo tiene dos versiones, en castellano y en inglés, y puede verse en el canal de Youtube del Grupo AN. Propone un recorrido en el que se acompaña al animal desde su nacimiento y durante su cría y en el que se enseña a diferenciar entre el pollo bróiler, el pollo de crecimiento lento y el pollo campero: la alimentación es uno de los factores diferenciales, pero también son importantes la estirpe y el tipo de crianza. El vídeo explica también los requisitos necesarios para la obtención de los sellos de bienestar animal.
Dentro de este proyecto, el Grupo AN ha participado en el desarrollo y la implantación de la web interactiva ASSIST, que aporta recomendaciones personalizadas a las familias para la mejora de sus hábitos alimenticios de forma anónima y gratuita.
La herramienta también recoge los comportamientos de compra, opiniones, preferencias y actitudes de los usuarios para poder personalizar los consejos que reciben. Está disponible en la web www.t-assist.eu y también cuenta con aplicación móvil para IOS y Android. El Grupo AN colabora en el proyecto con el centro tecnológico AZTI, la empresa de inteligencia artificial AITalentum y las universidades de Turín y Helsinki.
El vídeo Conociendo la crianza avícola es el segundo con tecnología de realidad virtual en 360º que realiza el Grupo AN, que anteriormente ya había publicado uno, titulado Tomate, Alubia y Piquillo: tres amigos muy saludables, para explicar el ciclo completo de algunos productos hortícolas que trabajan los agricultores del Grupo AN a un público infantil, de una manera original y divertida.
Ambos vídeos, que cumplen el objetivo de acercar al consumidor los productos de los socios así como la forma de producirlos, están disponibles en el canal de YouTube del Grupo AN.
Actualidad
Fertiberia entrega el tercer premio de su concurso en Mendavia
El pasado viernes, 12 de mayo, tuvo lugar la entrega del tercer premio del Certamen de Pintura Rural Infantil de Fertiberia en el colegio San Francisco Javier, de Mendavia, Navarra. Pedro Ruiz, alumno de tercero, recibió el galardón, al haber sido su obra distinguida como la tercera mejor de entre las más de 8.000 presentadas a esta edición.
El Grupo AN, reconocido como Cooperativa del Año
El Grupo AN ha sido reconocido como la Cooperativa del Año en los Premios Cooperativas Agro-alimentarias 2023. En esta octava edición de los premios, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha querido destacar la trayectoria del Grupo AN, así como diversas actuaciones llevadas a cabo por la cooperativa en materia de integración, innovación, digitalización, diversificación, igualdad y sostenibilidad.
Jornadas de formación de avicultura
El correcto funcionamiento de las granjas a nivel climático, las normas de bioseguridad, la gestión documental de recetas, la calidad del agua en las explotaciones o la importancia del manejo de los animales durante la primera semana de vida fueron algunas de las cuestiones técnicas que se expusieron en las jornadas de formación de avicultura que AN Avícola Mélida ha organizado recientemente en la sede del Grupo AN en Olite. Eventos para profesionales de la ganadería en los que han participado decenas de personas, tanto de manera presencial como telemáticamente.
