Concluye la primera fase del proyecto Digitomate
Un consorcio de empresas agroalimentarias y tecnológicas, entre las que se encuentra el Grupo AN, desarrollan este proyecto de transformación digital para la gestión de la sostenibilidad en explotaciones agrarias
El proyecto Digitomate, liderado por el Clúster Agroalimentario de Navarra, Nagrifood, y en el que participa el Grupo AN, ha concluido su primera fase. Su objetivo es la transformación digital del sector de la agricultura para lograr la optimización y reducción de insumos y huella ambiental en el cultivo del tomate.
El proyecto cuenta también con la participación de las start-ups proveedoras de tecnología i3i y Smart Lean Solutions, la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra, UAGN, y la colaboración del Clúster Aragonés de Alimentación.
Durante esta fase del proyecto se ha llevado a cabo el análisis pormenorizado de las diferentes parcelas de cultivo. Este análisis ha permitido seleccionar las parcelas y definir los puntos clave para el control de los parámetros a monitorizar.
De este modo, i3i ha llevado a cabo la instalación de 8 sensores que están obteniendo datos en tiempo real sobre humedad, conductividad y otros parámetros. Estos datos permiten conocer los balances dinámicos hídricos y de fertilización. También posibilitan estudiar el funcionamiento y alcance de las coberturas Lorawan para analizar su viabilidad a la hora de transferir este tipo de proyectos al sector.A través de este proyecto se busca dar respuesta a la creación de un sistema de gestión sostenible del tomate mediante la digitalización de los procesos de gestión de recursos y la transferencia sectorial.
Durante esta primera fase del proyecto también se ha llevado a cabo el análisis de los datos registrados por los sensores de bajo coste instalados en las parcelas de cultivo por i3i. De este modo, Smart Lean Solutions ha diseñado un panel de gestión agronómica en la herramienta Power BI que permite visualizar y analizar los datos recogidos en campo, analizar los estadísticos definidos previamente y visualizar la evolución de los datos en una plataforma online alojada en la nube.
En la siguiente fase de este proyecto se llevará a cabo un estudio para el posible desarrollo de una plataforma ad hoc, además de seguir con la captura de datos para obtener unos registros más significativos de los mismos.
Nagrifood, en colaboración con el Clúster Aragonés de Alimentación, han sido los responsables de difundir la tecnología y los resultados obtenidos a sus asociados con problemáticas similares.
Esta iniciativa está apoyada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo dentro del programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras, AEI, de 2022 para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española y financiada por los fondos FEDER.
Actualidad
El imparable camino de la sostenibilidad
El Grupo AN continúa dando pasos dentro de su Hoja de Ruta en Sostenibilidad. Tras el trabajo desarrollado durante los últimos cuatro años, se inicia una nueva fase en la que se va a incidir en la integración de la sostenibilidad en todas las áreas y actividades de la empresa. La hoja de ruta 2026/28 servirá para avanzar en esta materia.
Una cosecha media
Si se confirman los datos, la cosecha de cereales de 2026 quedará por debajo de la media histórica y a la sombra de la extraordinaria campaña de 2025, en la que se obtuvieron 26,64 millones de toneladas. Las últimas cifras disponibles sitúan la cosecha de 2026 en 18,6 millones de toneladas, casi dos millones menos que en el primer informe.
AN Avícola renueva las certificaciones IFS Food y Halal
La planta de AN Avícola en Ávila ha renovado recientemente la certificación IFS Food con una puntuación del 97,47 % y la calificación Higher Level, consolidando su posición entre las instalaciones que alcanzan el nivel más alto de cumplimiento previsto por este reconocido estándar internacional de calidad y seguridad alimentaria.









