El libro «Alimentos del futuro», de Vitartis, recoge la innovación del Grupo AN en Castilla y León
Dos proyectos de innovación realizados por el Grupo AN en Castilla y León aparecen reflejados en el libro «Alimentos del futuro», editado por Vitartis, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León.
La publicación se hace eco, por un lado, de la línea de producción, procesamiento y comercialización de carne de pavo en Ávila: una inversión de más de 8,5 millones de euros con la adaptación además de las naves avícolas y las nuevas granjas de los ganaderos, que ha permitido adaptarse a las nuevas necesidades de consumo.
El otro proyecto que aparece en el libro es Compromiso Harmony: una iniciativa de Mondelez en la que se han implicado por el momento más de 700 agricultores de cooperativas socias del Grupo AN. Se basa en prácticas enfocadas al fomento de la biodiversidad, enmarcadas en cuestiones como la preservación del paisaje, la irrigación y el uso racional del agua, la gestión de los residuos, el almacenamiento y el transporte de la cosecha.
Es el cuarto tomo de la colección bienal ‘Alimentos del futuro’, que a lo largo de 140 páginas reúne la opinión de una decena de expertos, así como el relato de más de medio centenar de proyectos innovadores que exponen 44 socios de Vitartis, entre ellos el Grupo AN.
Actualidad
Buena calidad, pero menor producción de frutas de hueso
En Navarra, la recogida de frutas de hueso ya ha comenzado y se extenderá hasta el próximo mes de septiembre. Desde la sección de Frutas y Hortalizas del Grupo AN destacan la calidad de la presente campaña, aunque la producción podría experimentar un ligero descenso debido a las bajas temperaturas del mes de febrero.
El Grupo AN responde a la llamada de los Bancos de Alimentos
El Grupo AN ha realizado una serie de donaciones a Bancos de Alimentos, que en total suman más de 30.600 unidades de conservas de la marca Dantza. Las entregas se produjeron la semana pasada a entidades sociales de Navarra, Aragón, Castilla y León y Extremadura.
El Grupo AN, un año más en los Premios Surcos
La sexta edición de los Premios Surcos, organizados por Castilla y León Televisión, ha reconocido la labor destacada de personas y entidades que se dedican a la agricultura y la ganadería en la región. Los galardones, que cuentan con el patrocinio del Grupo AN, se entregaron en el Teatro Auditorio de la localidad vallisoletana de Íscar el jueves, 1 de julio.
