La importancia de la agricultura sostenible en 360°
Un nuevo vídeo con tecnología de realidad virtual muestra el compromiso del Grupo AN con la agricultura sostenible
El Grupo AN ha publicado un vídeo sobre agricultura sostenible que utiliza tecnología de realidad virtual en 360°. Este vídeo ha sido creado en colaboración con la Universidad de Cambridge, en el marco del proyecto Annual Food Agenda, de EIT Food. Bajo el título Comprometidos con la agricultura sostenible, el vídeo explica cómo la tecnología puede ser una buena aliada para garantizar la producción agrícola a largo plazo y para desarrollar una agricultura comprometida con las generaciones futuras.
Se trata del tercer vídeo con tecnología de realidad virtual que realiza el Grupo AN. Anteriormente, publicó Conociendo la crianza avícola, para dar a conocer el trabajo de los ganaderos y mostrar al consumidor final cuáles son los diferentes tipos de pollo que se consumen y cómo se realiza su crianza; y Tomate, Alubia y Piquillo: tres amigos muy saludables, para explicar el ciclo completo de algunos productos hortícolas que trabajan los agricultores a un público infantil, de una manera original y divertida.
Los tres vídeos están disponibles en dos versiones, en castellano y en inglés, y pueden verse en el canal de Youtube del Grupo AN.
La realización de este vídeo se enmarca en el proyecto Annual Food Agenda, de EIT Food, cuyo objetivo es impulsar la innovación y el emprendimiento en el sector agroalimentario. El proyecto Annual Food Agenda permitirá a miles de consumidores de seis países desarrollar opiniones informadas y críticas sobre alimentación, para aumentar su confianza en el sistema alimentario y modificar su comportamiento.
Actualidad
El momento del tomate rosa
A finales de mayo comenzó la campaña del tomate rosa, un producto de la huerta típico de la época estival. Destaca por tener mucho sabor y por ser jugoso, delicado y de gran tamaño, y los agricultores que lo trabajan son verdaderos artesanos, ya que es muy difícil de producir.
Certificada de nuevo la huella de carbono de organización
El Grupo AN ha calculado de nuevo su huella de carbono de organización, para avanzar en su compromiso con la sostenibilidad y con la vista puesta en ser un referente dentro del sector. En esta ocasión, se han tomado como base los indicadores del periodo que abarca desde julio de 2024 hasta junio 2025.
Sabores del mundo en tu mesa: la nueva gama de pollo de AN Avícola impulsa el consumo de elaborados frescos
Con la llegada del verano, AN Avícola vuelve a adaptar su oferta a un momento clave del año para el consumo de alimentos frescos y prácticos. Las altas temperaturas y el cambio en los hábitos sociales —con más comidas al aire libre, barbacoas y encuentros informales— impulsan una demanda creciente de productos fáciles de preparar, con alto valor gastronómico y pensados para el disfrute compartido.
