Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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Día Internacional de las Cooperativas
El Día Internacional de las Cooperativas se celebra este año el sábado 1 de julio, uniendo a más de tres millones de cooperativas en torno al mensaje “Cooperativas por el desarrollo sostenible”. Se trata de un año clave para recordar la aportación del cooperativismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.