La empresa navarra Conservas Dantza, perteneciente al Grupo AN, ha sido distinguida con el reconocimiento al Mejor Espárrago del Mundo 2026 tras alzarse con la victoria en la XIV Cata Solidaria de Espárrago de Navarra, organizada por la sociedad pública INTIA y el Rotary Club de Pamplona.
Diseñando la alimentación del futuro
El Grupo AN trabaja con el Basque Culinary Center en un proyecto basado en laboratorios de consumidores para diseñar platos que surgen de sus ideas, teniendo en cuenta los nuevos estilos de vida y tendencias de consumo. A partir de ahí, atendiendo a criterios de viabilidad productiva y comercial, Conservas Dantza desarrollará un nuevo plato listo para consumir, con legumbre como ingrediente principal e inspirado en la cocina tradicional.
