Aunque el clima ha demorado el inicio habitual de la campaña del espárrago, uno de los productos más emblemáticos de la huerta navarra, la recogida ha comenzado. Este año, la campaña se ha retrasado en torno a 20 días, debido, por un lado, a las lluvias del mes de marzo que ocasionaron dificultades de acceso en algunas parcelas y, por otro, a los escasos días con temperaturas elevadas que favorecieran el crecimiento del espárrago.
Sostenibilidad en la agricultura del presente
Un webinar organizado por el Grupo AN ha analizado los principales retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario.
La jornada online “Sostenibilidad en la agricultura del presente”, desarrollada en el marco del proyecto Annual Food Agenda de EIT Food, ha reunido a cerca de doscientas personas interesadas en la reflexión sobre los grandes retos que afronta el sector agroalimentario.
