A finales de junio, se instaló en la incubadora de Marcilla una línea que permite sexar 40.000 pollos cada hora. Esta clasificación va a repercutir en la optimización de los procesos, tanto en las granjas como en el centro de procesamiento avícola. La tecnología introducida realiza entre 12 y 14 fotos a cada pollo en milésimas de segundo y aplica un algoritmo con más de 7 millones de parámetros, para diferenciar machos y hembras con una efectividad del 97 %.
El consumo de brócoli se multiplica por diez en una década
En las próximas semanas finalizará la campaña de recogida de brócoli en Navarra y Extremadura, comunidades en las que el Grupo AN cultiva esta hortaliza. Durante los últimos años, el brócoli se ha convertido en uno de los cultivos invernales más destacados en ambas autonomías.
