La importancia de la agricultura sostenible en 360°
Un nuevo vídeo con tecnología de realidad virtual muestra el compromiso del Grupo AN con la agricultura sostenible
El Grupo AN ha publicado un vídeo sobre agricultura sostenible que utiliza tecnología de realidad virtual en 360°. Este vídeo ha sido creado en colaboración con la Universidad de Cambridge, en el marco del proyecto Annual Food Agenda, de EIT Food. Bajo el título Comprometidos con la agricultura sostenible, el vídeo explica cómo la tecnología puede ser una buena aliada para garantizar la producción agrícola a largo plazo y para desarrollar una agricultura comprometida con las generaciones futuras.
Se trata del tercer vídeo con tecnología de realidad virtual que realiza el Grupo AN. Anteriormente, publicó Conociendo la crianza avícola, para dar a conocer el trabajo de los ganaderos y mostrar al consumidor final cuáles son los diferentes tipos de pollo que se consumen y cómo se realiza su crianza; y Tomate, Alubia y Piquillo: tres amigos muy saludables, para explicar el ciclo completo de algunos productos hortícolas que trabajan los agricultores a un público infantil, de una manera original y divertida.
Los tres vídeos están disponibles en dos versiones, en castellano y en inglés, y pueden verse en el canal de Youtube del Grupo AN.
La realización de este vídeo se enmarca en el proyecto Annual Food Agenda, de EIT Food, cuyo objetivo es impulsar la innovación y el emprendimiento en el sector agroalimentario. El proyecto Annual Food Agenda permitirá a miles de consumidores de seis países desarrollar opiniones informadas y críticas sobre alimentación, para aumentar su confianza en el sistema alimentario y modificar su comportamiento.
Actualidad
Hidropep, alimentos derivados de proteína vegetal
Hidropep es un proyecto colaborativo liderado por el Grupo AN que parte de la premisa de que el uso de derivados de proteínas vegetales en la alimentación humana puede ser abordado mediante el desarrollo de productos atractivos, nutritivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores y que sean sostenibles y saludables.
Finaliza la campaña de judía verde en conserva
La fábrica de Conservas Dantza en Andosilla ha estado centrada en la producción de judía verde desde el pasado 28 de junio. Desde entonces, una treintena de personas han estado trabajando a pleno rendimiento para que este alimento de alto valor nutricional pueda consumirse a lo largo de todo el año.
La agricultura regenerativa, prioritaria para EIT FOOD en su nueva etapa
El consorcio europeo EIT Food celebró hace unas semanas sus dos grandes citas anuales, la asamblea de socios y su tradicional evento Transforming Food Systems. En el evento anual, representantes de la Fundación Grupo AN pudieron conocer el proceso de transformación organizativa planteado por EIT Food y las líneas de actuación prioritarias establecidas para los próximos años.
