AN Avícola Mélida

Tecnologías de control microbiológico para mejorar la seguridad alimentaria en la industria avícola – BIOCONSERVACION

Fecha inicio: 04/01/2012
Fecha fin: 03/01/2013

Habilidades

Publicado el

12 mayo 2022

Granja Belabarce
Hidropep, alimentos derivados de proteína vegetal

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Sep 22, 2023 |

Hidropep es un proyecto colaborativo liderado por el Grupo AN que parte de la premisa de que el uso de derivados de proteínas vegetales en la alimentación humana puede ser abordado mediante el desarrollo de productos atractivos, nutritivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores y que sean sostenibles y saludables.

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Finaliza la campaña de judía verde en conserva

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Sep 11, 2023 |

La fábrica de Conservas Dantza en Andosilla ha estado centrada en la producción de judía verde desde el pasado 28 de junio. Desde entonces, una treintena de personas han estado trabajando a pleno rendimiento para que este alimento de alto valor nutricional pueda consumirse a lo largo de todo el año.

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Sep 6, 2023 |

El consorcio europeo EIT Food celebró hace unas semanas sus dos grandes citas anuales, la asamblea de socios y su tradicional evento Transforming Food Systems. En el evento anual, representantes de la Fundación Grupo AN pudieron conocer el proceso de transformación organizativa planteado por EIT Food y las líneas de actuación prioritarias establecidas para los próximos años.

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