Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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Alfredo Arbeloa en Expectativas 24
El director general del Grupo AN, Alfredo Arbeloa, fue uno de los tres ponentes que protagonizaron la mesa redonda de la jornada Expectativas 24, organizada por Diario de Navarra para poner en común las cuestiones que marcarán el año que acabamos de estrenar.