Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
El Grupo AN, presente en Figan
La Feria Internacional para la Producción Animal, Figan, abrió las puertas de los pabellones 5, 6, 7 y 8 de Feria de Zaragoza el pasado 21 de septiembre, recuperando así el calendario de grandes eventos del recinto tras casi veinte meses de parón debido a la crisis sanitaria.