Diseñando la alimentación del futuro

Diseñando la alimentación del futuro

El Grupo AN trabaja con el Basque Culinary Center en un proyecto basado en laboratorios de consumidores para diseñar platos que surgen de sus ideas, teniendo en cuenta los nuevos estilos de vida y tendencias de consumo. A partir de ahí, atendiendo a criterios de viabilidad productiva y comercial, Conservas Dantza desarrollará un nuevo plato listo para consumir, con legumbre como ingrediente principal e inspirado en la cocina tradicional.

Fruta para 15.000 escolares

Fruta para 15.000 escolares

El programa de Fruta en la escuela llega este curso a 151 colegios navarros. Más de 15.000 escolares de entre 3 y 9 años participan entre abril y junio en esta campaña del Gobierno Foral, a través de la que el Grupo AN reparte frutas y verduras fuera del horario de las comidas, con el objetivo de crear hábitos de alimentación saludables en la infancia.

Hacia una agricultura de datos

Hacia una agricultura de datos

El Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario Itagra organizó a finales de enero unos talleres formativos de digitalización y tecnologías digitales. Bajo el título “Agricultura y digitalización. Hacia una agricultura de datos”, los talleres celebrados en el CIFP Viñalta, en Palencia, reunieron a profesionales, empresas y organizaciones con amplios conocimientos y experiencia en el sector agrario.

Colaboraciones navideñas con entidades sociales

Colaboraciones navideñas con entidades sociales

Durante los meses de noviembre y diciembre, el Grupo AN desarrolló una campaña de refuerzo de las alianzas con distintas entidades sociales. Concretamente, estas colaboraciones se llevaron a cabo con la ONG Alboan y con distintos Bancos de Alimentos de comunidades en las que opera el Grupo AN.

Encuentro con los profesionales del futuro

Encuentro con los profesionales del futuro

Acercar el sector agroalimentario, el mundo cooperativo y la ciencia y la tecnología que hay tras la producción de los alimentos a jóvenes que están a punto de decidir su futuro profesional fueron los objetivos de la actividad organizada por la Fundación Grupo AN en Palencia. La jornada incluyó una visita a la cooperativa socia Socotem y a los centros tecnológicos Itagra y Cetece.

Granja Belabarce
El clima retrasa la campaña del Espárrago de Navarra

El clima retrasa la campaña del Espárrago de Navarra

Aunque el clima ha demorado el inicio habitual de la campaña del espárrago, uno de los productos más emblemáticos de la huerta navarra, la recogida ha comenzado. Este año, la campaña se ha retrasado en torno a 20 días, debido, por un lado, a las lluvias del mes de marzo que ocasionaron dificultades de acceso en algunas parcelas y, por otro, a los escasos días con temperaturas elevadas que favorecieran el crecimiento del espárrago.

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Reconocimiento a ganaderías socias del Grupo AN

Reconocimiento a ganaderías socias del Grupo AN

La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza celebró su festividad el miércoles 10 de abril. Lo hizo con una jornada en la que se entregaron varios galardones y reconocimientos. En el transcurso del acto, siete ganaderías socias del Grupo AN recibieron un diploma como agradecimiento por contribuir a la formación de los futuros profesionales de la veterinaria.

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Jornada técnica sobre el manejo de leguminosas grano

Jornada técnica sobre el manejo de leguminosas grano

El pasado 10 de abril tuvo lugar en la Universidad Pública de Navarra la Jornada técnica sobre el manejo de leguminosas grano, un cultivo estratégico para avanzar hacia una agricultura más sostenible, resiliente y diversificada. En esta jornada, organizada por la Cátedra Grupo AN en colaboración con la Cátedra INTIA, participaron más de sesenta profesionales del sector agrario y agroalimentario.

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