Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
Formación sobre identificación y control de las malas hierbas
Desde hace tiempo, las normativas europeas que afectan al sector agroalimentario están provocando la desaparición de diversas materias activas para hacer frente a las malas hierbas en los cultivos. El Grupo AN y Nufarm organizaron un curso de reconocimiento de estas especies vegetales en cereales de invierno, con el objetivo de ofrecer una formación actualizada y precisa sobre ese tema. El 26 de abril, en Olite, técnicos de la Zona Ebro del Grupo AN y de cooperativas socias participaron en la jornada técnica impartido por expertos del Grupo de Malherbología y Ecología Vegetal de la Universidad de Lleida.