Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación visita el Grupo AN
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado esta mañana las instalaciones del Grupo AN en Tajonar, Navarra. Acompañado por varias personas de su gabinete y por el delegado del Gobierno en Navarra, José Luis Arasti, ha conocido las oficinas centrales de la cooperativa, donde ha mantenido un encuentro con el Consejo Rector.