A finales de mayo comenzó la campaña del tomate rosa, un producto de la huerta típico de la época estival. Destaca por tener mucho sabor y por ser jugoso, delicado y de gran tamaño, y los agricultores que lo trabajan son verdaderos artesanos, ya que es muy difícil de producir.
La cooperativa socia del Grupo AN Santa Orosia de Jaca-Sabiñánigo, pionera en la producción de avena para consumo humano
La cooperativa Santa Orosia de Jaca-Sabiñánigo, socia del Grupo AN, participa en un ensayo de avena para consumo humano que la ha convertido en pionera en la producción de este cultivo, en el que actualmente están involucrados 11 agricultores con una superficie sembrada de 150 hectáreas en el municipio de Espuéndolas (Comarca de la Jacetania).
