Jornada del Grupo AN en la Universidad Pública de Navarra
Tras la apertura de la jornada del rector electo y del presidente de la cooperativa, conocieron con detalle en qué situación están las investigaciones
La Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Grupo AN, con la asistencia de sus máximos representantes, el vicerrector de Investigación y actual rector electo Ramón Gonzalo y el presidente de la cooperativa Francisco Arrarás, celebraron una interesante jornada de trabajo el pasado día 21 de mayo para analizar los resultados de la colaboración “reglada” que mantienen desde hace más de una década ambas organizaciones.
En la apertura de la jornada, tanto el rector electo, Ramón Gonzalo, como el presidente y el director general del Grupo AN, Francisco Arrarás y Alfredo Arbeloa respectivamente, hicieron una apuesta cerrada por la colaboración entre ambas organizaciones tras mostrarse “muy satisfechos” por los resultados que se están obteniendo.
Después, Silvia Arazuri y Maite Muruzábal, explicaron la situación de los proyectos de innovación que están desarrollando el profesor Luis Miguel Arregui y el investigador Jon González. Todos agradecieron la colaboración de los agricultores y cooperativas socias con los diferentes proyectos del Grupo AN porque “sin su participación e implicación no se podrían llevar adelante las investigaciones ni la innovación».
Actualidad
El momento del tomate rosa
A finales de mayo comenzó la campaña del tomate rosa, un producto de la huerta típico de la época estival. Destaca por tener mucho sabor y por ser jugoso, delicado y de gran tamaño, y los agricultores que lo trabajan son verdaderos artesanos, ya que es muy difícil de producir.
Certificada de nuevo la huella de carbono de organización
El Grupo AN ha calculado de nuevo su huella de carbono de organización, para avanzar en su compromiso con la sostenibilidad y con la vista puesta en ser un referente dentro del sector. En esta ocasión, se han tomado como base los indicadores del periodo que abarca desde julio de 2024 hasta junio 2025.
Sabores del mundo en tu mesa: la nueva gama de pollo de AN Avícola impulsa el consumo de elaborados frescos
Con la llegada del verano, AN Avícola vuelve a adaptar su oferta a un momento clave del año para el consumo de alimentos frescos y prácticos. Las altas temperaturas y el cambio en los hábitos sociales —con más comidas al aire libre, barbacoas y encuentros informales— impulsan una demanda creciente de productos fáciles de preparar, con alto valor gastronómico y pensados para el disfrute compartido.
