Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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Entre las 300 mayores cooperativas del mundo
Después de aparecer por primera vez en 2020 dentro del ranking de las primeras trescientas cooperativas del mundo atendiendo a sus datos económicos y sociales, el Grupo AN reafirma su presencia por tercer año consecutivo, subiendo de nuevo varias posiciones en esa clasificación. En concreto, aparece en el puesto 246 del nuevo World Cooperative Monitor.