Aunque el clima ha demorado el inicio habitual de la campaña del espárrago, uno de los productos más emblemáticos de la huerta navarra, la recogida ha comenzado. Este año, la campaña se ha retrasado en torno a 20 días, debido, por un lado, a las lluvias del mes de marzo que ocasionaron dificultades de acceso en algunas parcelas y, por otro, a los escasos días con temperaturas elevadas que favorecieran el crecimiento del espárrago.
El mundo rural se moviliza
A lo largo de los primeros meses del año, el sector agrario ha realizado manifestaciones en multitud de ciudades españolas España para defender y poner en valor el medio rural. Con estas protestas, los agricultores y los ganaderos han dado continuidad a la campaña de movilizaciones que iniciaron en 2020 y que se vio paralizada con la llegada de la pandemia.
