La alimentación del futuro desde el cooperativismo sostenible
Antes de la Asamblea General se celebró un evento previo centrado en tendencias en alimentación, la producción sostenible y el cooperativismo transformador
El viernes 24 de noviembre, antes de la Asamblea General del Grupo AN, tuvo lugar el evento La alimentación del futuro desde el cooperativismo sostenible.
En este encuentro, organizado por la Fundación Grupo AN, más de un centenar de asistentes pudieron disfrutar de un desayuno innovador elaborado por Juan Carlos Fernández, del Txoko de Juan Carlos, mientras diferentes profesionales abordaban asuntos clave para el desarrollo de las cooperativas, como las tendencias en alimentación, la producción sostenible y el cooperativismo transformador.
Francisco Arrarás, presidente del Grupo AN, realizó la apertura de la jornada, en la que destacó: “La tierra que surcamos hoy no es la misma que labramos ayer. Por eso no podemos dejar de actualizarnos”.
En el primer bloque temático, centrado en tendencias en alimentación y aplicación de IA en sector, participaron Mary Carmen López, gerente de la Cooperativa Cerealista Urroz Villa, Begoña Liberal, agricultora de la Cooperativa Cerealista Valdorba, y Endika Lekaroz, consultor de innovación y tendencias.
El siguiente bloque, enfocado en la producción sostenible, corrió a cargo Carlos Garbisu, director científico de Neiker, que impartió una ponencia titulada El suelo y sus microorganismos.
El encargado de conducir el último bloque del evento fue el CEO de Bluepoint y consultor de MIK-Mondragón University, Iñigo Doria, que realizó una breve ponencia sobre cooperativismo transformador y, a continuación, moderó una conversación en la que profundizaron sobre este tema José Antonio Rísquez, director de Innovación de Covap, y Rodrigo Sánchez, CEO de Natur All.
La jornada puede visualizarse de forma íntegra a través de este video:
Actualidad
Tiempo de cerezas
La campaña de la cereza ya ha comenzado en el valle de Etxauri, una de las zonas más reconocidas de Navarra por la calidad de esta fruta. Productores como Alberto Campos afrontan dos meses de intensa recolección, marcada por el trabajo manual, el cuidado del árbol durante todo el año y la apuesta por distintas variedades para garantizar producción y calidad.
Una buena campaña marcada por la climatología
La primera estimación de rendimientos de la cosecha de cereales 2026 que elabora Cooperativas Agro-alimentarias de España refleja una campaña por encima de la media, con una primera cifra nacional de 20,5 millones de toneladas. El informe destaca que a pesar de que el comportamiento climático de los últimos meses ha condicionado el desarrollo de los cereales de invierno, la cosecha será buena.
Premio AMAD de Arquitectura en Madera
El proyecto de ByE Arquitectos para la renovación de la sede del Grupo AN en Tajonar ha sido reconocido en los Premios AMAD 2025 de Arquitectura en Madera. El jurado destacó su “original y elegante solución y su apuesta por la sostenibilidad y la construcción en madera, y la coherencia con la que se ha integrado el nuevo edificio con las construcciones existentes».
