Si la primera estimación situaba la cosecha de este año en 25,2 millones de toneladas, ahora esa cifra aumenta hasta los 25,8 millones. Si se cumplen estos pronósticos, se confirmaría la segunda mayor cosecha desde que hay registros, muy cerca del récord de 2020, cuando se recogieron 27,6 millones de toneladas. El rendimiento medio supera las 4,5 toneladas por hectárea, lo que supone un nuevo máximo histórico.
Ciencia en los cultivos tradicionales
Acercar a la sociedad la ciencia que se aplica en la producción de cultivos tradicionales fue el objetivo de la actividad organizada en Arguedas por la Fundación Grupo AN el viernes 22 de septiembre. Más de medio centenar de personas participaron en una jornada que aunó la divulgación científica y la gastronomía.
