Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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El ministro de Agricultura pone al Grupo AN como «modelo»
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, puso públicamente al Grupo AN como “modelo” de integración cooperativa por nuestro papel pionero