Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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Cooperación en Nicaragua
El Grupo AN ha participado recientemente en una misión de la agriagencia de cooperación internacional Acodea, con el objetivo de promover el desarrollo de cooperativas y organizaciones de productores en Nicaragua. A finales del mes de noviembre, Llosar Tena, técnica del Área de Personas del Grupo AN, realizó una asesoría presencial en la Cooperativa Sacaclí.