CACECO

Reducción de costes de producción en granjas avícolas de engorde mediante optimización de empleo de grasas y emulsionantes en las dietas y análisis temográficos

Fecha inicio: 25/06/2013
Fecha fin: 15/10/2015

Habilidades

Publicado el

12 mayo 2022

Granja Belabarce
El momento del tomate rosa

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A finales de mayo comenzó la campaña del tomate rosa, un producto de la huerta típico de la época estival. Destaca por tener mucho sabor y por ser jugoso, delicado y de gran tamaño, y los agricultores que lo trabajan son verdaderos artesanos, ya que es muy difícil de producir.

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Con la llegada del verano, AN Avícola vuelve a adaptar su oferta a un momento clave del año para el consumo de alimentos frescos y prácticos. Las altas temperaturas y el cambio en los hábitos sociales —con más comidas al aire libre, barbacoas y encuentros informales— impulsan una demanda creciente de productos fáciles de preparar, con alto valor gastronómico y pensados para el disfrute compartido.

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