Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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Crece la gama bío de Convervas Dantza
La creciente gama bío de Conservas Dantza, que cuenta con los correspondientes certificados ecológicos tanto a nivel nacional como europeo, es un ejemplo de cómo contribuye el Grupo AN a poner en valor la producción de los agricultores de sus cooperativas socias, adaptándola a las nuevas tendencias del mercado.