El campo recibe la primavera tras un lluvioso invierno

Buenas perspectivas en los campos de cereal, mientras los mercados sufren por la incertidumbre que provoca la guerra

Tras un invierno cálido y húmedo, los campos de cereal de las zonas donde opera el Grupo AN han recibido la primavera con buenas perspectivas agronómicas. La campaña avanza, en general, en buenas condiciones, aunque con algunos matices derivados de las abundantes precipitaciones de los últimos meses: algunas parcelas se quedaron sin sembrar, la aplicación de tratamientos tuvo que retrasarse en otras y, en general, existe presión de malas hierbas y riesgo sanitario de hongos.

El balance del invierno 2025/26 de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), publicado a mediados de este mes, describe la estación saliente como un periodo “con carácter muy cálido en cuanto a temperaturas y muy húmedo en lo que a precipitaciones se refiere”. Estas precipitaciones, que fueron claramente superiores al promedio normal en la mayor parte del país, han sido el denominador común de la campaña de cereales de invierno en las diferentes zonas donde opera el Grupo AN.

Afortunadamente, y salvo excepciones puntuales, estas lluvias permitieron completar las siembras con normalidad y, cuando han dado tregua, los tractores han vuelto a entrar a las parcelas para abonar y aplicar los tratamientos oportunos.

En general, el cultivo sembrado ha arraigado bien y conserva potencial de rendimiento si la climatología acompaña en los próximos meses con temperaturas suaves, sin episodios extremos. En este sentido, los responsables de las diferentes zonas coinciden en dos cuestiones a las que conviene prestar atención: el riesgo sanitario derivado de la humedad acumulada y el ascenso de temperaturas, por un lado, y la presión de malas hierbas allí donde los episodios de lluvia impidieron entrar al campo en el momento óptimo, por otro.

Mientras el cereal continúa su desarrollo vegetativo en el campo, en las cooperativas socias crece la inquietud ante la inestable situación geopolítica a nivel internacional y sus posibles consecuencias en la rentabilidad de la actividad agrícola. El precio de los insumos aumenta, mientras que los precios del cereal no acompañan en la misma proporción. Ante esta situación, las cooperativas socias afrontan la primavera esperando estabilidad climatológica y también política para poder mantener el balance optimista que trasladan los responsables.

En el número de marzo de la revista Acción Cooperativa repasamos cómo se ha desarrollado la campaña de cereales de invierno hasta el momento en las distintas zonas y analizamos qué debemos esperar durante los meses que están por venir que, como siempre, serán decisivos.

Asociacionismo frente a los desafíos del sector agroalimentario

Durante la jornada, responsables de cooperativas, productores y expertos reflexionaron sobre innovación, gestión y sostenibilidad en el medio rural

El pasado 6 de mayo, el Grupo AN celebró una jornada técnica centrada en el asociacionismo como herramienta estratégica para afrontar los retos del sector agroalimentario. Organizada con el propósito de reforzar el conocimiento sobre el modelo cooperativo, la actividad congregó en Mercazaragoza a productores primarios y responsables de cooperativas de Aragón y a expertos en el área del asociacionismo. El evento, que estuvo dividido en dos sesiones de trabajo, abordó tanto la filosofía del cooperativismo como su dimensión económica y empresarial, subrayando la innovación como palanca esencial de competitividad.

Iñaki Fernández López-Zuazo y Ane Eizmendi, investigadores del MIK, Centro de Investigación en Gestión Empresarial, Innovación y Emprendimiento que está adscrito a la Facultad de Empresariales de Mondragon Unibertsitatea, impartieron el primer bloque de la jornada en el que trataron el marco social de las cooperativas, incidiendo en las bases de la gestión empresarial cooperativa y en la innovación como factor clave de competitividad.

Por su parte, desde la empresa Senai, Puy Ugarte, David Hacha y Pedro Martínez, trataron el marco económico de las cooperativas. Para ello, abordaron temas más técnicos relacionados con la gestión, como la relevancia de los órganos de gobierno y sus competencias, el estudio de los principales ratios de los balances, la cuenta de pérdidas y ganancias o las auditorias. Pero, más allá de los contenidos teóricos, lo que marcó el desarrollo de la actividad fue la implicación activa de los asistentes y el valor añadido del intercambio de experiencias.

Juan Pueyo, delegado del Grupo AN en Aragón, valoró positivamente la jornada: “Las sensaciones han sido muy buenas, con una alta participación y un ambiente muy enriquecedor”. Para el delegado, el mayor valor del encuentro fue la creación de redes: “Nos ha permitido conectar agricultores con responsables de cooperativas, compartir preocupaciones comunes y reforzar el hecho de que contar con una estructura grande nos hace más competitivos”.

Uno de los focos principales de la actividad fue la reflexión sobre las tendencias de consumo y la capacidad del sector para adaptarse a ellas. En este sentido, se abordó cómo las cooperativas pueden actuar como dinamizadoras del entorno rural, ayudando a fijar población y empleo. Juan Pueyo destacó el valor de “compartir problemas para buscar soluciones conjuntas. Muchas veces, las preocupaciones ya existen entre los agricultores, pero verbalizarlas y analizarlas en grupo permite avanzar hacia propuestas colectivas”.

Desde una perspectiva más técnica, José Luis Gallego, gerente de la Cooperativa del Campo Santa Leticia de Ayerbe, en Huesca, y asistente al curso, aportó su visión sobre la importancia de la formación empresarial: “La segunda parte de la jornada se ha centrado en las competencias básicas necesarias para la gestión de una cooperativa. Analizamos ratios económicos, cuentas anuales y balances, herramientas imprescindibles para que los miembros de los consejos rectores entiendan cómo se gestiona una entidad cooperativa”, explicó.

Además, la jornada abordó el tema del relevo generacional, un reto especialmente acuciante en el medio rural. “Nosotros acabamos de aprobar un banco de tierras para facilitar ese relevo y asegurar la continuidad de las explotaciones. Pero falta un itinerario formativo adecuado para jóvenes agricultores, ya que no hay una formación profesional específica que los capacite de manera efectiva”, lamentó Gallego.

También asistió Toño Romé, presidente de la Sociedad Cooperativa Aragonesa Gallicum de Zuera, de Zaragoza, quien valoró el enfoque didáctico de la jornada: “Solemos asistir a diversas formaciones, pero este curso ha destacado por su claridad y por la forma tan amena de impartirlo”. Además, el presidente hizo hincapié en el papel de la innovación como motor del desarrollo cooperativo: “Formar a los consejos rectores y a los mandos intermedios en la filosofía cooperativa es clave. Desde nuestra experiencia en el Grupo AN, hemos visto cómo una estructura grande permite ir más allá de la operativa básica de una cooperativa y avanzar hacia dinámicas más ambiciosas e innovadoras”, señaló. A su juicio, jornadas como esta son esenciales para “hacer empresa, hacer equipo, y reforzar la idea de que todos somos partícipes y responsables del rumbo que tomamos”.

Al finalizar la actividad, que contó con la cofinanciación de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los participantes coincidieron en destacar el carácter práctico y colaborativo del encuentro, que les permitió ampliar conocimientos y fomentar la creación de redes.

Gran rendimiento de los cereales en una buena cosecha

La cosecha alcanzará los 22,53 millones de toneladas, con un rendimiento medio de cereales de 4 toneladas por hectárea

Tras dos malas cosechas, fruto de unas complicadas condiciones climáticas cada vez más frecuentes, este año el comportamiento meteorológico ha sido adecuado para el desarrollo de los cereales en casi todo el territorio nacional. Una primavera suave, con lluvias abundantes y temperaturas relativamente normales para la época del año, ha favorecido el llenado del grano, que se ha formado sin alteraciones, lo que ha dado lugar a unos buenos rendimientos. Según la última estimación de Cooperativas Agro-alimentarias de España, publicada a finales del mes de junio, la producción nacional de cereales será de 22,53 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 117 % con respecto a la pasada campaña, que con 10,38 millones de toneladas es considerada la peor de la historia.

Respecto al rendimiento medio, la estimación lo sitúa en 4 toneladas por hectárea, un 20 % superior a la media de los últimos 5 años, y apunta a un descenso de la superficie de producción de cereal cifrándola en 5,6 millones de hectáreas. A pesar de la continua pérdida de superficie, el mejor manejo de los cultivos, el adecuado uso de la semilla certificada y unos granos mejor acondicionados para la siembra, entre otras razones, han producido la buena cosecha de cereales de 2024.

Además, la cebada sigue siendo el principal cultivo nacional, alcanzando los 8,7 millones de toneladas, con el 38,7 % de la producción total de cereales, seguido del trigo blando, con 7,2 millones de toneladas y una producción del 32 %.

Para conocer con más detalle las particularidades de las diferentes zonas en las que opera el Grupo AN, analizamos cada región consultando a presidentes, gerentes y personal técnico de nuestras cooperativas socias.

La sequía, factor determinante para la campaña de cereal

Tras varios meses de escasez de precipitaciones, la cosecha comienza en algunas comunidades confirmando el notable descenso en la producción

La primera estimación de Cooperativas Agro-alimentarias apunta a una campaña con 9,11 millones de toneladas

Desde hace meses la sequía que azota el territorio nacional ha afectado gravemente a los cultivos de cereal, provocando que las primeras previsiones de producción apunten a un importante descenso. Según la primera estimación de la cosecha que ha elaborado el Consejo Sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España, se calcula que este año se recogerán 9,11 millones de toneladas, un 48 % menos que el año pasado. Además de la escasez de precipitaciones, Juan Luis Celigueta, director de la sección de Cereales del Grupo AN, explica que, a principios de mayo, había bastante temor por unas temperaturas inusualmente elevadas: “Más vale que el tiempo cambió a partir del 6 de mayo, con un clima suave, cercano a los 17-18 grados, que ha ayudado a que el cereal no sufra tanto”.

Por otro lado, en esta campaña se va a producir una situación excepcional: “España ha sido históricamente un país exportador de forrajes, pero este año no hay forraje, ni paja, ni alfalfa. En este contexto, los precios están subiendo una barbaridad, llegándose a pagar 120 euros por tonelada por pajas de otros años o 400 euros por la alfalfa”, explica el director.

En relación al precio de los cereales, Juan Luis Celigueta considera que, ante la expectativa de una escasa cosecha nacional, “hay una sensación de que la cosecha va a valer mucho dinero, pero las grandes cosechas internacionales hacen que en el mercado los precios no paren de bajar”. La campaña de comercialización de cereales 2022/23 sufrió dos importantes puntos de inflexión: el comienzo de la guerra en Ucrania y la cosecha del cereal, para posteriormente seguir una línea descendente de precios.

Por otra parte, con una estimación de consumo nacional de cereales para el periodo 2023/24 de 34 millones de toneladas y la previsión de que la producción se quedé en 9 millones, “se producirá un importante aumento en las importaciones de cereal, pudiendo alcanzar los 25 millones de toneladas”, concluye Celigueta.

Con las primeras cosechadoras entrando en los campos, el descenso de la reserva hídrica española continúa preocupando en el sector. A pesar de que durante las últimas semanas de mayo se han producido lluvias en distintas comunidades, el Boletín Hidrológico del Ministerio para la Transición Ecológica cifra en 47,67 % el agua embalsada en España, un descenso del 3 % respecto al 2022, el sexto año menos lluvioso en la serie histórica nacional.

NAVARRA

Luis Miqueleiz, técnico de Cereales del Grupo AN en Navarra, considera que la sequía ha afectado de manera heterogénea al desarrollo del cereal en la región: “En el sur, la cosecha será casi nula y, donde puedan cosechar, los rendimientos van a ser bajísimos. En la Zona Media tendrá algo más de rendimiento, sobre todo en áreas en las que ha caído alguna tormenta o lluvia, pero va a ser una cosecha mala. Y en la Cuenca de Pamplona se prevé una cosecha buena tirando a regular”.

A pesar de que en Navarra este mes de mayo ha venido acompañado de lluvias, “esa agua ha llegado tarde Cereal en la comarca de Don Benito, Badajoz en muchos sitios, como en la Ribera. Además, está retrasando el comienzo de la cosecha en esa zona”, reconoce Miqueleiz. En otras localidades las precipitaciones, junto a unas temperaturas suaves, han ayudado a finalizar el ciclo de cebadas y trigos.

Durante esta campaña, el número de parcelas que se han segado para forraje aumentará ligeramente respecto a años anteriores, sobre todo en la Zona Media y la Ribera. En cambio, las previsiones apuntan a un descenso de la superficie de maíz.

ARAGÓN

En las últimas semanas de mayo ya han comenzado la cosecha en Aragón, tal y como señala José López-Duplá, director comercial de Cereales en el Valle del Ebro del Grupo AN: “En los alrededores de Zaragoza se está cosechando cebada con una media de 1.000 kilos por hectárea, desde las resiembras a 600 kilos hasta algún barbecho entre 1.300 y 1.500 kilos. Aun así, los rendimientos han sido mejores de lo que teníamos estimado hace algunas semanas”.

En gran medida, esta mejora de las previsiones en los rendimientos “se ha debido a la presencia del cierzo y a unas temperaturas más suaves, que han permitido que la cebada granase. Por otra parte, las escasas lluvias de este mes han llegado tarde en muchas zonas, aunque han ayudado a terminar el ciclo de cultivo en algunas otras”, matiza López-Duplá.

En cuanto al maíz, de primera cosecha se sembrará aproximadamente un 30 % de lo que se sembraba en años anteriores y en el rastrojero será de un 25 %. “Se da la circunstancia de que se pensaba que el riego de apoyo a las nascencias en maíz iba a ser del 15 % del cupo, pero se está alcanzando entre el 22 y el 25 %. Se están quedando sin agua”, considera el director comercial.

El cereal, pendiente de las lluvias de primavera

Tras varios meses de escasez de precipitaciones, los cultivos de cereal comienzan a sufrir y a necesitar la llegada de lluvias en abril

En general, la campaña de cereales de otoño-invierno en España tuvo unos inicios prometedores: sin problemas en la siembra, buenas nascencias y un desarrollo adecuado. Varios meses de escasez de lluvias están provocando que el cereal comience a notar la falta de agua. Según el último Avance de superficies y producciones de cultivos difundido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, las estimaciones de superficie cultivada se cifran en 5,27 millones de hectáreas, un descenso del 1,9% respecto a la campaña pasada.

En todo el territorio nacional, el pasado invierno se caracterizó por la falta de precipitaciones y unas temperaturas suaves, que han hecho que numerosos cultivos de cereal hayan comenzado a notar la escasez de agua. Según la Agencia Estatal de Meteorología, el año 2022 fue el más cálido jamás registrado en España desde que la serie histórica nacional de temperaturas comenzara en 1961, así como el sexto menos lluvioso en ese registro. Estas condiciones climáticas no han cambiado durante los primeros meses del 2023 y, a finales del mes de marzo, la falta de precipitaciones sigue vigente en las previsiones de las primeras semanas de abril.

En este contexto, Juan Luis Celigueta, director de la sección de Cereales del Grupo AN, comenta que el cultivo de cereal vive un momento de mucha incertidumbre, principalmente ocasionada por tres aspectos: la continuidad de la guerra en Ucrania, la sequía a nivel mundial y el consumo de cereales.

El Grupo AN refuerza la transferencia de conocimiento dentro del sector agrario

A través de la presencia en unas jornadas sobre la Red Arax, el Grupo AN apuesta por reforzar la transferencia de conocimiento, apoyar a sus cooperativas socias y reafirmar su compromiso por la mejora del suelo

El pasado 29 de abril, la Feria de Zaragoza acogió el evento Generación Red Arax: una mirada al futuro, organizado por el Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CTA). El Grupo AN y representantes de las cooperativas socias Gallicum, de Zuera, y San Ginés, de Lupiñén, estuvieron presentes en esta jornada con el objetivo de reforzar la transferencia de conocimiento y potenciar las vías de colaboración con entidades como la Red Arax, Red Aragonesa de cultivos extensivos y leguminosas.

La jornada comenzó con la presentación de Red Arax, que es un proyecto de trabajo cuyo objetivo radica en mejorar y estructurar la generación y transferencia de conocimiento en el sector de los cultivos extensivos en Aragón. En la actualidad, la red está conformada por veinte entidades públicas y privadas, entre las que se encuentran las cooperativas socias del Grupo AN Gallicum, de Zuera, San Ginés, de Lupiñén, y Santa Orosia, de Jaca.

Durante el evento, se analizó la incorporación de la agricultura de precisión a las parcelas de ensayo y la importancia del impulso de cultivos proteicos como soja, habas o guisantes y también el desarrollo del cereal ecológico. En estos momentos, cuenta con más de 11 plataformas de trabajo que realizan todo tipo de ensayos de material vegetal y análisis del suelo en más de 8.000 parcelas aragonesas.

En una de las intervenciones del evento, Miguel Gutiérrez, responsable de la unidad de cultivos herbáceos del Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón (CTA), explicó que el reto al que se enfrenta Red Arax es digitalizar la información obtenida en toda la red de ensayos existente y, de este modo, poder poner a disposición de los agricultores información precisa y fácilmente analizable y comparable. “Nos interesa aplicar la tecnología como una oportunidad, aplicar la tecnología al trabajo en red para el crecimiento y la mejora de la información que se genera, para dar nuevos pasos hacia el futuro y mejorar las sinergias entre los integrantes de la Red Arax, las cooperativas, el sector y las administraciones”, indicó el responsable del CTA.

Nuevas incorporaciones a la red de AN Energéticos

La sección ha ampliado recientemente su red con tres nuevas estaciones y trabaja en más aperturas y adaptaciones

AN Energéticos ha ampliado su red de gasolineras con la incorporación de tres nuevas estaciones de servicio en las localidades de Lanaja (Huesca), Lécera (Zaragoza) y Egüés (Navarra). Estas aperturas suponen la consolidación del modelo de AN Energéticos, cuya red de estaciones nació con el objetivo de dar un mejor servicio a las personas socias de las cooperativas y al público en general. Las tres nuevas gasolineras pertenecen a cooperativas agrícolas: la Cooperativa Santo Domingo de Guzmán, en Lécera; la SCL Agraria de Lanaja, en Lanaja; y la Cooperativa Cerealista de Urroz Villa, en Egüés.

En los últimos años, la red ha crecido hasta alcanzar, con las nuevas aperturas, las 67 gasolineras abiertas al público 24 horas, con servicio de call center propio y atención personalizada. Además, según explica Iosu Larraza, director de la sección de Carburantes del Grupo AN: “La adhesión a la red de AN Energéticos de estas estaciones refuerza el trabajo constante del Grupo AN para ofrecer los mejores servicios.

El Grupo AN, presente en FIGAN

La decimoquinta edición de FIGAN tendrá lugar del 21 al 24 de septiembre en Feria de Zaragoza

La Feria Internacional para la producción animal FIGAN se celebrará la próxima semana, del 21 al 24 de septiembre, en las instalaciones feriales de Zaragoza, y contará con la presencia del Grupo AN entre sus marcas expositoras. Este evento bianual de referencia en el sector tuvo que suspenderse en 2020 debido a la crisis sanitaria.

Este año, la decimoquinta edición del evento también ha tenido que retrasarse dos semanas con respecto a la fecha inicial para ofrecer todas las garantías y facilitar al máximo la visita de profesionales del sector ganadero a su salón de referencia en el sur de Europa.

Desde la organización han trasladado que FIGAN cuenta con los mecanismos necesarios que garantizan la salud y la seguridad de todos los participantes del salón, tales como mascarilla, distancia interpersonal, control de aforos, temperatura e intensificación de la desinfección e higiene.

A ello se suma la renovación constante del aire en los pabellones feriales y la ampliación de pasillos, una medida que contribuye a mejorar y ordenar los flujos y recorridos, para lo que hay establecidas zonas de paso de entrada y salida diferenciadas.

De esta manera, todo está preparado para la celebración de FIGAN, un evento que busca generar elementos que atraigan y dinamicen el sector ganadero, aportándole visibilidad y negocio a este mercado que durante tanto tiempo ha demostrado su gran capacidad. En esta edición de FIGAN, más de 800 marcas participarán en la zona de exposición, que cuenta con más de 69.000 metros cuadrados. 

El Grupo AN responde a la llamada de los Bancos de Alimentos

A lo largo de la semana pasada donó más de 30.600 unidades de conserva a Bancos de Alimentos de distintas comunidades autónomas

El Grupo AN ha realizado una serie de donaciones a Bancos de Alimentos, que en total suman más de 30.600 unidades de conservas de la marca Dantza. Las entregas se produjeron a lo largo de semana pasada a entidades sociales de cuatro de las comunidades autónomas en las que está presente la cooperativa agroalimentaria: Navarra, Aragón, Castilla y León y Extremadura.

Esta iniciativa solidaria nació como respuesta a la llamada de los Bancos de Alimentos, que han trasladado recientemente su preocupación por el aumento del número de personas usuarias. Rosario Jurado, trabajadora de la Fundación Grupo AN y encargada de la relación con Bancos de Alimentos, explica la relación entre ambas entidades: “Colaboramos desde hace mucho tiempo, por lo que sabemos de primera mano que están pasando por un momento complicado”.

Además, considera que esta donación llega en un momento crucial para las personas más necesitadas: “La situación de emergencia social es grave y creemos que las empresas no podemos permanecer ajenas a la realidad del entorno en el que trabajamos, especialmente en este momento en el que, con las clases ya terminadas, muchas familias se han quedado sin el apoyo de los comedores escolares”.