El Grupo AN se encuentra inmerso en diversos ensayos de campo e industria para la elaboración de alimentos derivados de proteína vegetal, en el marco del proyecto Hidropep. Por medio de AN Avícola, está trabajando en la realización de recetas de hamburguesas: mixtas (carne de pollo y extrusionado de guisante) y vegetales.
El Grupo AN fomenta la sostenibilidad y el cooperativismo entre los escolares de Barásoain
Con el fin de fomentar la sostenibilidad y el cooperativismo, la Fundación Grupo AN realizó una jornada en la Cooperativa Cerealista Valdorba, de Barásoain, dirigida a estudiantes de Primaria. El objetivo fue sensibilizar sobre la sostenibilidad, difundir los avances científicos y tecnológicos, informar sobre la biodiversidad, reconocer la labor de las cooperativas y mejorar la comercialización de sus socios.
