AN Avícola Mélida ha renovado con éxito el certificado Certicar para su producción de pollo campero, un sello que avala el cumplimiento de estrictos requisitos de calidad, bienestar animal y trazabilidad en todas las fases del proceso productivo. Esta renovación supone un importante respaldo externo al modelo de crianza de la compañía.
Innovación contra el desperdicio alimentario
El Grupo AN participó en el taller RestoZero una iniciativa centrada en la lucha contra el desperdicio alimentario y la promoción de prácticas sostenibles en la restauración. La jornada reunió a profesionales del ámbito gastronómico, científico y empresarial con estudiantes de la UPNA y la Fundación Ilundain para aprender, colaborar y desarrollar recetas de desperdicio cero con productos del Grupo AN.
