por GrupoAN | Jun 4, 2024 | Avícola
La sección Avícola del Grupo AN está desarrollando varios proyectos de bioacústica para mejorar el bienestar de los pollos y predecir indicadores de gestión en las explotaciones avícolas. A través de la utilización de sensores bioacústicos, se capturan y analizan las vocalizaciones de las aves, combinando estos datos con la información de granjeros, veterinarios, personal técnico y un sistema sensórico para entrenar un algoritmo de inteligencia artificial.
por GrupoAN | Abr 30, 2024 | Avícola
El sector cárnico y la distribución lanzan esta iniciativa con el objetivo de reivindicar el consumo de este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada. Junto a la sección cárnica del Grupo AN, casi un centenar de empresas y organizaciones se han unido al proyecto que arrancará en el mes de mayo.
por GrupoAN | Abr 27, 2024 | Avícola
La sección Avícola del Grupo AN ha realizado importantes cambios con el objetivo de mejorar la capacidad productiva de sus centros de procesamiento, situados en Mélida y Ávila. Estas mejoras, que incluyen una importante inversión en nuevas tecnologías, buscan incrementar el volumen producido de carne deshuesada, el ingrediente principal de productos elaborados como hamburguesas, longanizas y carne picada.
por GrupoAN | Abr 11, 2024 | Avícola
Dentro de su estrategia de consolidación comercial, AN Avícola ha apostado por absorber varias empresas del sector y realizar nuevas inversiones en diferentes instalaciones. Las delegaciones de Vizcaya, Guipúzcoa y Cantabria han ampliado sus instalaciones mediante la integración de empresas del sector cárnico que permiten a AN Avícola reforzar su estructura de distribución comercial.
por GrupoAN | Mar 13, 2024 | Avícola
La sede del Grupo AN en Olite acogió el martes 5 de marzo la jornada formativa que organiza anualmente el Área Avícola de la cooperativa. En esta ocasión, unas setenta personas, profesionales de la ganadería, acudieron a la cita presencialmente. A ellas se sumaron quienes siguieron el evento de manera online, tanto en directo como posteriormente.
por GrupoAN | Feb 15, 2024 | Avícola, Sostenibilidad
La sección avícola del Grupo AN ha realizado el cálculo de la huella de carbono que tiene un kilo de carne de pollo comercializada, atendiendo a todas las fases que contempla su ciclo completo: las granjas de recría, las de reproductoras, la incubadora, las granjas de crecimiento, el centro de procesamiento y la etapa de comercialización.
