Alumnos de la UPNA visitan Vegetales Línea Verde Navarra y el Centro Hortofrutícola de Tudela
Alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) y de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y Telecomunicaciones (ETSIIT) han visitado en Tudela las instalaciones de Vegetales Línea Verde Navarra, que produce las ensaladas de cuarta gama Diquesí, y el Centro Hortofrutícola de Tudela, que comercializa toda la producción para plaza, en fresco, de los agricultores socios del Grupo AN.
Desde la asignatura de Frío Industrial, han recorrido ambas instalaciones, siendo atendidos por los expertos de ambos centros, para conocer cómo se recepcionan los productos cultivados en los campos cercanos, se seleccionan y procesan para ponerlos en los mercados en tiempo récord sin que pierdan sus cualidades organolépticas.
En el caso de la cuarta y quinta gama, además, dejándolos listos para el consumo.
La visita se enmarca dentro de la Cátedra Grupo AN que tiene como objetivo desarrollar la cooperación entre la Universidad Pública de Navarra y el Grupo AN. Alumnos de la misma disciplina, acompañados por sus profesores de las correspondientes Escuelas Técnicas Superiores de la Universidad Pública de Navarra repiten la misma jornada en cada curso lectivo para conocer, in situ, cómo se resuelve la necesidad de frío industrial en productos tan delicados como las verduras.
Tuvo lugar el día 23 de abril y concluyó en el Centro Hortofrutícola de Tudela con un refrigerio.
Actualidad
Cien por cien pollo
Durante los últimos meses, el Área Avícola del Grupo AN ha trabajado intensamente con los ganaderos socios de Castilla y León en la adecuación de sus granjas para albergar pollos en lugar de pavos. A la vez, se han acometido las reformas necesarias en el centro de procesamiento avícola (CPA) de Ávila para transformar la actividad en el mismo sentido.
Tenemos que prepararnos para la cosecha
Se acerca la temporada de la cosecha y el riesgo de sufrir algún imprevisto es mayor. Por ello es conveniente que los agricultores se aseguren de que están bien protegidos en el desarrollo de su actividad agraria. La Correduría de Seguros del Grupo AN ofrece asesoramiento a las cooperativas socias y a cualquier persona interesada.
Formación técnica sobre malas hierbas en cultivos de verano
Técnicos del Grupo AN y de cooperativas socias han participado esta semana en el Curso de reconocimiento de malas hierbas en cultivos de verano, organizado por el Grupo AN y la empresa de fitosanitarios Nufarm. Se trata de la tercera edición de esta formación técnica, que se celebró por primera vez en mayo del 2023.
