El director del Área Cárnica del Grupo AN, Iokin Zuloaga, ha participado en una mesa redonda que ha abordado los principales retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario: relevo, competitividad y sostenibilidad. El encuentro se ha desarrollado en el marco del convenio que Eroski ha firmado con el Gobierno de Navarra.
Mejoras productivas en la sección Avícola
La sección Avícola del Grupo AN ha realizado importantes cambios con el objetivo de mejorar la capacidad productiva de sus centros de procesamiento, situados en Mélida y Ávila. Estas mejoras, que incluyen una importante inversión en nuevas tecnologías, buscan incrementar el volumen producido de carne deshuesada, el ingrediente principal de productos elaborados como hamburguesas, longanizas y carne picada.
