El Centro Hortofrutícola de Tudela ha logrado de nuevo la certificación IFS tras aprobar con nota una exhaustiva auditoría. IFS es el estándar de calidad y seguridad alimentaria más reconocido a nivel mundial . Se trata de una certificación que las empresas de la gran distribución exigen a sus proveedores y que garantiza que las instalaciones, los equipos, los procesos de fabricación y los equipos de gestión de calidad de una empresa cumplen los requisitos más altos.
Mejoras productivas en la sección Avícola
La sección Avícola del Grupo AN ha realizado importantes cambios con el objetivo de mejorar la capacidad productiva de sus centros de procesamiento, situados en Mélida y Ávila. Estas mejoras, que incluyen una importante inversión en nuevas tecnologías, buscan incrementar el volumen producido de carne deshuesada, el ingrediente principal de productos elaborados como hamburguesas, longanizas y carne picada.
