Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
Grupo AN potencia hábitos alimenticios saludables entre los escolares
El Grupo AN participa en un proyecto europeo de EIT Food que busca potenciar buenos hábitos alimenticios entre los escolares