Después de dos años sin poder desarrollarse en condiciones normales por culpa de la pandemia, Salamaq ha regresado con fuerza al panorama de las ferias del sector agroalimentario. La edición de este año, celebrada en el Recinto Ferial de Salamanca entre el viernes 2 y el martes 6 de septiembre, se ha movido en cifras similares a las de 2019. El Grupo AN ha vuelto a estar presente en esta cita de referencia para el sector en España y en todo el sur de Europa, participando con su cooperativa socia Tierra Charra Moraña.
La pera, la fruta de pepita con mayor producción dentro del Grupo AN
Las previsiones de las campañas de frutas de pepita apuntan a un aumento en la producción respecto al año anterior, principalmente a causa de las buenas temperaturas durante su ciclo vegetativo y, sobre todo, en el momento de la floración del árbol, que han propiciado un buen cuajado del fruto.
