El Grupo AN se encuentra inmerso en diversos ensayos de campo e industria para la elaboración de alimentos derivados de proteína vegetal, en el marco del proyecto Hidropep. Por medio de AN Avícola, está trabajando en la realización de recetas de hamburguesas: mixtas (carne de pollo y extrusionado de guisante) y vegetales.
CleanFruit: Proyecto para la protección de cultivos de residuo cero
El Grupo AN ha lanzado un vídeo divulgativo para dar a conocer el proyecto CleanFruit, que se centra en la protección de cultivos de residuo cero. CleanFruit tiene como objetivo desarrollar y promover una estrategia estandarizada de protección de cultivos de residuo cero para fresa y manzana.
