A finales de mayo comenzó la campaña del tomate rosa, un producto de la huerta típico de la época estival. Destaca por tener mucho sabor y por ser jugoso, delicado y de gran tamaño, y los agricultores que lo trabajan son verdaderos artesanos, ya que es muy difícil de producir.
Prácticas curriculares: inversión de futuro
Desde su inicio, la Cátedra Grupo AN definió como parte estratégica de desarrollo el apoyo a las prácticas curriculares con dos objetivos: abrir nuevas líneas de investigación y trabajo con los grupos de la universidad y acercar a los mejores estudiantes al Grupo AN, para establecer contactos con ellos a corto y a largo plazo, tanto dentro de la cooperativa como fuera de ella.
