Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
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Alumnos de la UPNA visitan Riberega en Castejón
Una veintena de estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UPNA han conocido la sede de Conservas Dantza en Castejón.